ცომის პიცაზე ხაჭოზე პიცა არა მხოლოდ საფუარი ცომია. მე ვთავაზობ, რომ კოტეჯი ყველის ცომი, რომელიც მომზადებულია სწრაფად და მარტივად, ვიდრე საფუარი. საჭიროა მხოლოდ რამდენიმე წუთი მისი თვალებისთვის. მართალია, 30-40 წუთი უნდა დაველოდოთ, სანამ ცომი არ არის მაცივარში. ამ ხნის განმავლობაში შეგიძლიათ შეავსოთ შევსება. ხაჭო ცომი ძალიან გემრიელია.
შემადგენლობა:- ფქვილი, ხორბალი 250 გ
- ხაჭო 100 გრ
- კეფირი 50 მლ
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 4 სტადიის. ლ.
- სოდა 0.5 ტ.
- მარილი 1 tsp.
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ შევქმნათ პიცა კოტეჯი ყველით, გვჭირდება კვერცხი, ფქვილი, ხაჭო, სოდა, მარილი, მზესუმზირის ზეთი, კეფირი.
- ნაბიჯი 2 შეაერთეთ ხაჭო და იოგურტი. კარგი grind.
- ნაბიჯი 3 აურიეთ მზესუმზირის ზეთში.
- ნაბიჯი 4 დამატება კვერცხი და მარილი.
- ნაბიჯი 5 აურიეთ ფქვილი და საცხობი სოდა. კვერცხის ცომი.
- ნაბიჯი 6 მაცივარში 30 წუთის განმავლობაში განათავსეთ.