ხაჭო ფქვილისგან დამზადებულ ხაჭოში, თითოეული ჩვენთაგანის საყვარელი სახეობის საცხობია. ვიღაცას უყვარს ბებიის ნამცხვრები და ყველი, ვიღაც - სწრაფი ჩარლთოზები და კასეროლები, და ვინმე არ არის ძალიან ზარმაცი იმისათვის, რომ მთელი დღე დაუთმოს მრავალ ფენიანი ფანქრის ნამცხვარი. როგორც წესი, ეს ყველაფერი ძალიან გემრიელია, მაგრამ ... ძალიან სასარგებლო არ არის. და თუ ოჯახის წევრს აქვს კუჭის პრობლემა, ჭარბი წონა ან განსაკუთრებული პრეპარატები საკვების მიღებაში, ხშირად ის ყურძნის ნაყოფის ერთობლივ ჭამაში სასტიკია. სწორედ ამიტომ, ბევრი დიასახლისები ხშირად ეძებენ საცხობი რეცეპტებს, რომლებიც არა მარტო გემრიელი, არამედ სასარგებლოა ყველასთვის. და რა ამ შემთხვევაში შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე cookies წიწიბურა ფქვილი კოტეჯი ყველით. მას კი აქვს დიეტური სახელი - ორივე წიწიბურა და ხაჭო არასოდეს არავის ზიანი მიაყენა. და თუ შეხედავთ ინგრედიენტების ჩამონათვალს, დაინახავთ, რომ არ გჭირდებათ კარაქი, რათა ქათმის ფქვილისგან დამზადებული ხაჭოთი ქათმის ყველით. ამიტომ საცხობი არ იქნება ცხიმი, მაგრამ ეს არანაკლებ გემრიელია. რა თქმა უნდა, წიწიბურას ფქვილი აქვს განსაკუთრებული გემოთი და გემოვნებით, რაც ყველას არ მოსწონს. მაგრამ არსებობს ცხელი გულშემატკივარი მხოლოდ ასეთი კულინარიული პროდუქცია. სცადეთ საცხობი ნამცხვრები წიწიბურა ფქვილით, ხაჭოთი, და თქვენ იცით, თუ ექსპერიმენტი უფრო კომპლექსური რეცეპტებით უნდა შეიცავდეს ამ პროდუქტს.
შემადგენლობა:- ხაჭო 150 გრ
- ფქვილი წიწიბურა 0.5 სტადიის.
- ხორბლის ფქვილი 0.5 სტადიის.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- შაქარი 3 სტადიის. ლ.
- საცხობი ფხვნილი 0.5 tsp.
- ნაბიჯი 1 მომზადება ორცხობილა, მიიღოს ხორბალი და წიწიბურას ფქვილი, 9% ცხიმის ხაჭო, კვერცხი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 2 შეავსეთ ყველა პროდუქტი: ხაჭო, ფქვილი, კვერცხი, შაქარი და საცხობი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 3 Knead ერთგვაროვანი ცომი. ცომი შედეგად უნდა იყოს რბილი და ელასტიური, თუ ცომი გამოდის ძალიან რბილი, დაამატეთ ცოტა წიწიბურა ან ხორბლის ფქვილი.
- ნაბიჯი 4 მოათავსეთ ფოთლის სამუშაო ზედაპირი და ცომი 1 სმ სისქის ფენაში ჩაყრილ იქნას, შემდეგ კი კუჭ-ნაწლავის ნამცხვრები.
- ნაბიჯი 5 დაფარავს საცხობი ფურცელზე პერგამენტის ქაღალდს და ჩაუყარა ორცხობილა.
- ნაბიჯი 6 Bake in preheated ღუმელი 200 ° C 15-20 წუთი სანამ ჟანგიანი.
- ნაბიჯი 7 გაცილებით ცოტა, და შემდეგ sweep ჭარბი ფქვილი, ემსახურება cookies თბილი.