- ცხენი - 500 გრამი
- წყალი - 2 თასი
- ძმარი 9% - 1 შუშა
- შაქარი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები
- მარილი - 1-2 ხელოვნება. კოვზები
ერთხელ ვიზიტისას მე შევეცადე ამ snack და მე ნამდვილად სარგებლობდა ეს! ახლა მე მინდა გაიზიარო კლასიკური რეცეპტი horseradish marinated. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი, რომელიც შეიძლება დამწყები დამწყები ბედით. სცადე - არ ინანებთ! ასე რომ, როგორ უნდა მოამზადოს მარილიანი ცხენების რადიშები: 1. პირველ რიგში, საჭიროა საფუძვლიანად გაწმინდეთ და გავამზადოთ ფესვები ცხენებისგან. შემდეგ გაათბეთ მათ დაახლოებით ერთი დღით (მნიშვნელოვანია, თუ ცხენის რადიშის ფესვები მხოლოდ გათხრილი, მაშინ მათ არ სჭირდებათ). 2. შემდეგ ჩაყრის horseradish on grater ან ხორცის grinder. 3. მოვხმობთ წყალს მოვხარშოთ, დავამატოთ შაქარი, მარილი და ძმარი. ჩვენ დაუყოვნებლივ ამოღება ცეცხლი. 4. შეურიეთ ნატრიუმის ფხვნილები და მარინადები. 5. შეავსეთ მომზადებული მასა ცხელი სტერილური ქილაებით. 6. ახლა დააყენა pasteurized cans ერთად horseradish marinated დროს ტემპერატურა 90 გრადუსი 15-20 წუთი. ჩვენ ვამბობთ ბნელ, ცივ ადგილას. თუ გსურთ საჭმლის მომწესრიგებელი უფრო მკვეთრი, შაქრის დამატება არ შეგიძლია. ეს ყველაფერი არის :) Bon appetit!
მომსახურეობები: 10