- მოხარშული ხორცი - 500 გრამი
- კარტოფილი - 7 ცალი
- Bow - 1 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ტომატის პასტა - 2 ელემენტი. კოვზები
- მცენარეული ზეთი - 2 ხელოვნება. კოვზები
მე გთავაზობთ რეცეპტი სამზარეულო ჩაშუშული კარტოფილი ერთად minced ხორცი - კერძი, რომელიც შეესაბამება შესანიშნავად შევიდა კონცეფცია მარტივი და დამაკმაყოფილებელი სახლში სადილი ან ვახშამი. სამზარეულო, ჩემი აზრით, ბავშვებიც კი გაუმკლავდებიან - ყველაფერი მარტივია, მაგრამ სამზარეულოს სიმარტივის გემო არ მოქმედებს. რატომ ატარებენ მეტი დრო? :) ასე რომ, მარტივი რეცეპტი კარტოფილი ერთად minced ხორცი: 1. პირველი, მოამზადოს ბოსტნეული. კარტოფილი მოჭრილი კედლებში ან ფირფიტებია, ან ნაჭრები - მოგეწონებათ, მაგრამ რაც მთავარია, არ არის დიდი. ხახვი და სტაფილო გაანადგურეს. 2. On ზეთი სავსე ზეთი, ჩვენ გადავიდეთ ხახვი ერთად სტაფილო და, როგორც კი ისინი მიაღწევენ მზად დონეზე, ჩვენ დაასხით იმავე შიგთავსით. 3. ცეცხლი არ შეამცირებს, სამი ან ოთხი წუთის განმავლობაში "მშრალი" დამწვრობა და შემდეგ დაამატეთ ტომატის პასტა. გამართავს ის კვლავ ქვეშ lid, მაგრამ ჩვენ შეამცირებს ცეცხლი. 4. დამატება სანელებლები, მარილი და პილპილი და დაველოდოთ შევსების მზად არის. 5. მოათავსეთ კარტოფილი ფენის თავზე, შეამციროთ ფირფიტის სისქე და ხუთი წუთის განმავლობაში სახურავის ქვეშ. 6. ახლა ჩვენ ვამატებთ მას და ვნახავ, რა მოხდა. თუ marinade არ არის საკმარისი, და კარტოფილი თითქმის ყველა მშრალი - შეგიძლიათ დაამატოთ ბულიონი ან წყალი, მაგრამ არ overdo ეს! 7. ღუმელში მცირე ზომის სახურავიდან, სანამ კარტოფილი რბილია. თუ თქვენ გაჭრა მას წვრილად, მაშინ არ მიიღებს ბევრ დროს :) ეს ყველაფერი! ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა საზ მჭამელი კარტოფილი ერთად minced ხორცი ყოველგვარი ძალისხმევა და hassle! Bon appetit :)
მომსახურება: 3-4