- ნახევრად შოკოლადი - 200 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 1/2 ჭიქა
- იოგურტი - 1/2 ჭიქა
- შაქარი - 1 ჭიქა
- კვერცხი - 3 ცალი
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- ნუშის ექსტრაქტი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ხორბლის ფქვილი - 1 1/2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
1. Preheat ღუმელი 175 გრადუსი. ჩაყარეთ ფორმა kapekeykov ქაღალდის liners ან მსუბუქად ნავთობის ფორმა. შოპოს შოკოლადი. თასი, დამონტაჟებული მეტი ბანკში მდუღარე წყალში, დნება შოკოლადის ერთად 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი. როგორც კი შოკოლადი დნება, ამოიღეთ სითბო. გარდა ამისა, შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს მიკროტალღოვანი ღუმელი, გათბობის 30 წამი, შემდეგ აღვივებს და გათბობის კიდევ 15 წამი. კიდევ ერთი თასი, ავურიოთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა კარაქი ერთად იოგურტი, შაქარი, კვერცხი, ვანილი და ნუშის ექსტრაქტები. 2. დიდი თასი, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. გაახარეთ ფქვილის ცენტრში და დაასხით იოგურტის ნარევი. აურიეთ რამდენჯერმე და შემდეგ დაამატეთ მდნარი შოკოლადი და აურიეთ ერთგვაროვანი. 3. ცომი გაყავით და შეამცირეთ 20-25 წუთის განმავლობაში, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის პასტა არ გაწმენდა. შემდეგ ამოიღეთ ღუმელი და cool on grate. 4. ემსახურება ყავა, whipped ნაღები და კენკრა. სურვილის შემთხვევაში, შაქრის ფხვნილით დაფქული. Cupcakes შეიძლება გაკეთდეს წინასწარ და ინახება დახურულ კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე ოთხი დღის განმავლობაში.
მომსახურება: 3-4