- კარაქი - 250 გრამი
- შაქარი - 250 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილი - 10 გრამი
- ფქვილი - 550 გრამი
- ფხვნილი საცხობი - 4 გრამი
- საცხობი სოდა - 4 გრამი
- კალიუმის კარატი - 4 გრამი
- მარილი - 2.5 გრამი
- არაჟანი - 250 მილი
- Buttermilk - 60 გრამი
- შაქარი - 160 გრამი (ზედა ფენისთვის)
- დარიჩინი - 30 გრამი (ზედა ფენისთვის)
Preheat ღუმელი 180 ° C. მომზადება საცხობი კერძი. ნუ დაგავიწყდებათ გამოიყენოთ ბალიშები, რადგან cupcakes ძალიან დელიკატური. შეურიეთ კარაქი და შაქარი მიქსერის სანამ კრემი არ არის. დაამატეთ კვერცხი და ვანილის ექსტრაქტი. აურიეთ სანამ გლუვი. ცალკე თასი, შეურიეთ მშრალი ინგრედიენტები. სანიშნეს ნახევარი მშრალი ინგრედიენტები მიქსერის და აურიეთ სანამ გლუვი. სანიშნეს არაჟანი და buttermilk. აურიეთ. დამატება მეორე ნახევარში მშრალი ინგრედიენტები და აურიეთ სანამ ტესტი. შეურიეთ დარიჩინი და შაქარი ზედა ფენისთვის. გამოყენება ღრმა კოვზი ან spoonful for ნაყინის scoop გარეთ ცომი. გააფართოვოს ბურთები დარიჩინი და შაქარი ისე, რომ დარიჩინის მოიცავს cupcakes მთლიანად. მას შემდეგ, რაც ყველა muffins მოათავსეთ mold, sprinkle მათ დარჩენილი დარიჩინი და შაქარი. მოათავსეთ MOLD ღუმელში. Bake ნამცხვრები 15-18 წუთი ან სანამ ისინი ოქროს ყავისფერი ფერი. Bon appetit.
მომსახურეობები: 12