- ფქვილი - 1 ჭიქა
- კაკაო - 1/3 შუშა
- საცხობი ფხვნილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/8 ჩაის კოვზი
- მცენარეული ცხიმი - 1/3 მინა
- გრანულირებული შაქარი - 2/3 შუშა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- დიდი კვერცხის თეთრი - 1 ცალი
- შაქრის ფხვნილი - 2 ჭიქა
- რძის რძე - 3 ელემენტი. კოვზები
1. Preheat ღუმელი 180 გრადუსამდე. შეურიეთ ფქვილი, კაკაო, საცხობი ფხვნილი და მარილი, აურიეთ კარგად. განათავსეთ ბოსტნეულის ცხიმის დიდი თასი და whisk ერთად მიქსერის საშუალო სიჩქარე. თანდათანობით დაამატეთ შაქარი, 1 სუფრის კოვზი. დავამატოთ ვანილი და კვერცხის თეთრები, სცემეს კარგად. სანიშნეს ნარევი ფქვილი და ავურიოთ ცომი საფუძვლიანად. 2. ცომი ცომის ქაღალდით და გაყინეთ 2 საათი, სანამ არ გახდება მყარი. დაჭრილი ცომი შევიდა ნაჭერი (mugs) და გავრცელდება საცხობი ქაღალდი მანძილზე 2.5 სმ ერთმანეთისგან. Bake დროს ტემპერატურა 10 წუთის განმავლობაში. გაგრილებას 3. შეურიეთ ფხვნილის შაქარი და რძე თასი, შეურიეთ ერთად whisk სანამ ერთგვაროვანი მასა არის მიღებული. ჩაასხით ნარევი პლასტმასის ჩანთაში და ბოლოს გააკეთე პატარა ხვრელი. თითოეულ კონკიკზე 3 კონცენტრირებული წრე იწვა. ხის ჯოხი ან კბილის ჯაგრისით, გააკეთეთ ხაზები ცენტრიდან ბმულების ზღვარზე, რათა ჩამოყალიბდეს ქობუპების ნიმუში.
მომსახურეობა: 20