- ქურთუკი «Oreo» - 450 გრამი
- კარაქი - 4 ელემენტი. კოვზები
- კრემის ყველი "ფილადელფია", - 700 გრამი
- გრანულირებული შაქარი - 3/4 თასი
- არაჟანი - 3/4 მინა
- ვანილის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 3 ცალი
1. Preheat ღუმელი 160 გრადუსი. გაამჟღავნონ ფორმის საცხობი ფირფიტების სახით, ტოვებს 5 სანტიმეტრიან კანზე ორივე მხარეს, წიფლნარით ზეთი. 2. გამოაცხეთ 28 ცალი ნამცხვარი საჭმლის გადამამუშავებელი თასით და ააფეთქოს მას. ადგილი დიდი თასი, დაამატეთ მდნარი კარაქი და ავურიოთ ერთად spatula. 3. ჩამოყალიბდეს მასალის მომზადებული ფორმა, გააფართოვოს ზედაპირი თქვენი თითებით. Bake 10 წუთი, შემდეგ იძლევა გაგრილებას ქვემოთ, ხოლო თქვენ ემზადება შევსების. დანარჩენი ნაჭდევები უნდა განთავსდეს კვების პროცესორითა და ადგილზე დამსხვრევად. 4. გააკეთე შიგთავსი. დიდი თასი, ავურიოთ კრემი ყველი და შაქარი საშუალო სიჩქარე დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს არაჟანი, ვანილი და მარილი. სცემეს ერთხელ. 5. დაამატე კვერცხები, ერთი იმ დროს, რაც ყოველ დამატებით შევსება. დავამატოთ დაჭრილი ნამცხვრები და აურიეთ სპატული. 6. ჩაასხით შემწვარი ქერქის შევსება, გაცივდეს სპატული და ცომი 40 წუთის განმავლობაში. წაიღეთ ფილარმონიაში და საშუალებას იძლევა გაათბეთ ოთახის ტემპერატურაზე დაახლოებით 1 საათს. შემდეგ გადააფეთქეთ კვერცხის ფხვნილი და დასვა მაცივარი მინიმუმ 3 საათი. 7. დაამატეთ ყველი მსხვილი ჭრის ფორუმში. გამოყენება მკვეთრი დანა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ჩამოიბანეთ დანა ცხელი წყლით და წაშალეთ ის ნაჭრებად თითოეული ნაჭრის ჩათვლით. შეინახეთ ნამცხვრები მაცივარში.
მომსახურეობები: 24