- კარაქი - 250 გრამი
- შაქარი - 150 გრამი
- კვერცხი - 2 ცალი
- ვანილის შაქარი - 1 ქ. spoonful
- საკვები სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- რომი - 3 ქ. კოვზები
- ხორბლის ფქვილი - 500 გრამი
- ადგილზე ნუშის - 150 გრამი
- შაქრის ფხვნილი - 300 გრამი
- მარილი - 1 pinch
კარაქი, არბილებენ, შემდეგ დააყენა თასი მაღალი კედლები და whisk ერთად მიქსერი ან ბლენდერში ძალიან აყვავებულ მასა. სხვა ჭიქაში, კვერცხი გატეხილია და შაქარი დაემატა. მანამდე კი ვიცი. სანამ ფერი მასა თეთრია. შეურიეთ კარაქი და შაქარი კვერცხი და დაამატეთ სოდა, რომი, ვანილის შაქარი, მარილი და ფქვილი. ამ ინგრედიენტების ამოღება ცომი, რომელშიც თანდათანობით აუცილებელია ნუშის შემრევი და ნაზავი. ცომი 2 ნაწილად არის მოჭრილი და ერთი მათგანი 2 სმ სისქის ფენაშია მოთავსებული. საწყისი ცომი cookies ამოჭრილი გამოყენებით ფორმები. წაშალეთ ქურთუკი საცხობი, ზეთისხილი და ღუმელი ღუმელში 180 ° C -ზე დაახლოებით 20 წუთი. მზადებისას, შაქრის ფხვნილით გამჟღავნებით.
მომსახურეობები: 6