Pate შებოლილი კალმახი დღეს რეცეპტი არის პატარა განსხვავებული ორიგინალური თევზის pate, რაღაც მე გამორიცხა, რაღაც დასძინა. მაგრამ ზოგადად შემიძლია ვთქვა, რომ საჭმლის წარმატება იყო. ძალიან დელიკატური, ზომიერად ცხიმი, რა უნდა იყოს დილით სადღეგრძელოში ან საღამოს ჩვენ ვამბობთ ... ჩაისთვის და ვინმეს ურჩევნია აქვს ასეთი პაეტისა და ძლიერი სასმელების საჭმელი. მაგრამ არა. შესახებ სამზარეულო. კალმის ნაცვლად შეგიძლიათ თევზის მიღება, თუმცა ქაშაყი (ქაშაყით შორეული ნათესავია შაშმი), გემო არ გააფუჭებს. თუ სასურველია, დაჟინებით მოითხოვოს, მზა მარილი მაინც კამატდება, ის დაამატებთ გემოს და ცოტაოდენი გემოვნების საჭმელს. გემოვნების შესახებ. მზა პაშტი კარგად არის შერწყმული ყველა სახის საცხობი პროდუქტი, თეთრი პური, ჭვავის, პური, კრეკერი ... გიყვარვარ. ეს პაშტეტი შეიძლება ბუნებასთან იყოს დაკავშირებული, მინდოდა განვმარტო, რომ ბუნებაში ეს სწრაფად უნდა შეჭამეს, მაგრამ მგონია, რომ ამდენი ხანი დიდი ხნის განმავლობაში აღარ დარჩებოდა. ზოგადად, ჩემი სურვილი უცვლელი. სცადეთ, ფანტაზირება, გაოცება თქვენს ოჯახსა და მეგობრებს!
შემადგენლობა:- კალმახი 250 გ
- ყველი, ნაღები 150 გ
- კარაქი 100 გ
- ლიმონის წვენი 4 სტადიის. ლ.
- ახალი კამა 1 bunch
- ნაბიჯი 1 თქვენ დაგჭირდებათ: შებოლილი კალმახი (გახსოვდეთ, რომ თევზი შეგიძლიათ მიიღოთ თქვენი შეხედულებისამებრ), კრემის ყველი, კარაქი, ნახევარი ლიმონის წვენი, კამა.
- ნაბიჯი 2 მოჭრილი კალმახი შევიდა კუბურები, რათა გაუადვილოს grind.
- ნაბიჯი 3 ლიმონის წვენის ნახევარი.
- ნაბიჯი 4 ჩაასხით თევზი, კარაქი, ყველი და ლიმონის წვენი ბლენდერში და დაჭრილი სანამ პიურე სახელმწიფო.
- ნაბიჯი 5 შეიყვანეთ დამზადებულ კონტეინერში, შეფუთეთ სასურსათო ფილმით და გააგზავნეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათი.
- ნაბიჯი 6 დავჭრათ baguette შევიდა ნაჭერი შესახებ 1.5-2 სმ სისქის და Fry (ტოსტერი, skillet, ღუმელში ...).
- ნაბიჯი 7 ემსახურება პაშტს toasted პური ნაჭერი, დეკორატიული ერთად sprig of კამა.