- უცხიმო კრემი - 1 ჭიქა
- უცხიმო არაჟანი - 0,5 თასი
- მაიონეზი - 1/4 ჭიქა
- ავოკადო - 1 ცალი
- ოხრახუში - 1/3 თასი
- ლიმონი - 1 ცალი
- ნიორი - 3-4 კბილები
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- Pepper - - გემოვნებით
კვების პროცესორით ან ბლენდერით, გახეხეთ ავოკადოს ცალი, აიღეთ კანი, ოხრახუში, დაიბანეთ და საშრობი, არაჟანი, ნაღები, მაიონეზი, ლიმონის წვენი, მარილი, პილპილი და ნიორი. შეურიეთ ყველაფერს მაღალი სიჩქარით, სანამ ყველა ინგრედიენტი გადაიქცევა ერთგვაროვანი, სქელი მასით. დაამატეთ აუცილებელი სანელებლები. როდესაც ბლენდერი ან კვების პროცესორი გამანადგურებელია ყველა ავოკადო სოუსი მზად არის! ჩაასხით მას სოუსით ან თასში.
მომსახურეობები: 5-7