- ხორბლის ფქვილი - 5 სათვალე
- არაჟანი - 1 მინა
- კარაქი - 200 გრამი
- ნუშის - 150 გრამი
- კაკალი - 50 გრამი
- Cardamon - 7-8 ცალი
- შაქარი - 1,5 ჭიქა
აქ არის ჩვენი ინგრედიენტები. თხილი (ნუშის და კაკალი) უნდა დაიწვა მშრალ ცხიმში პანზე დაახლოებით 1 წუთი. გახეხეთ კაკალი ბლენდერში. არა მტვერი, მაგრამ პატარა საკმარისი. კვერცხები შაქარი სცემეს მდე თანმიმდევრულობა ქაფი. შეურიეთ ნაჭერი შაქრით, ცაცხვის ფქვილით, გახეხილი თხილით და კარდამით (თუ ფხვნილის გამოყენებით - მაშინ თხილის კოქტეილის მესამედი), მდნარი კარაქი და არაჟანი. აღვივებს. თანდათანობით დასძინა დარჩენილი ფქვილი, ჩვენ knead მკვრივი, მაგრამ რბილი საკმარისი ცომი. წაიღეთ ცომი 1 სმ სისქის ფენაში.ყველაზე ჩვეულებრივი შუშის გამოყენებით, ჩვენ დავჭრათ ჩვენი მომავალი ნაჭდევები. დანარჩენი scraps ახალი ბურთი გააფართოვოს, გააფართოვოს ის ფენის და ამოჭრა ორცხობილა ერთხელ. ჩვენ წამოაყენეთ წრიული ფირფიტები ჩვენს მიერ გაჟღენთილი პერანგიდან, დაფარული პერგამენტის ქაღალდით. ჩვენ პანელში preheated ღუმელი 180 გრადუსი და bake დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. მზად Cookies მსუბუქად მაგარი და ემსახურება ჩაი ან ყავა. სასიამოვნო!
მომსახურეობა: 20