ამ მცენარის მშობლიური მიწა ინდოეთია, მაგრამ დღეს წარმატებით გაიზარდა ჩინეთში (ცეილონი), იაპონიაში, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, ცენტრალურ ამერიკაში. საუკეთესო პირობებია კოჭის ზრდის ტემპერატურა თბილი, ოდნავ ტენიანი კლიმატი და პატარა სიმაღლე (ზღვის დონიდან არაუმეტეს 1.5 მ-ზე). დღეს, Ginger არის გაიზარდა როგორც სახლი და ბაღი ქარხანა, გამოყენებით ამ მიზნით სპეციალური ყუთები და ყვავილების ქოთნები.
Ginger აქვს მხოლოდ ერთი ღირებული ნაწილი - root. მაგრამ მას აქვს მრავალი სასარგებლო სამკურნალო თვისება და შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულოში. მცენარის სახეობაზე დამოკიდებულია 2 სახეობის ფესვი:
- თეთრი კოჭა
- შავი კოჭა
ისინი განსხვავდებიან მხოლოდ გადამამუშავებელ ტექნოლოგიებში. Bengal (თეთრი) Ginger გაწმენდა გამოყენებით ფუნჯი, შემდეგ scalded ერთად მდუღარე წყალში და გაირეცხოს გადაწყვეტა გოგირდის მჟავა (2%) ან bleach. ყველა ამ პროცედურის დასასრულს, მჟავას ფესვი ხსნილია. ბარბადოსი (შავი) Ginger არ საჭიროებს დასუფთავებას, დაუყოვნებლივ გარეცხილი და ხმელი. იმის გამო, რომ შავი Ginger არ არის გაწმენდილი, მისი გემო და სუნი უფრო ინტენსიური, pungent, tart.
კოჭის ზეთი: განაცხადი
კოჭის ნავთობი მოპოვებული ნედლეულისგან მოპოვებული ორთქლის დისტილაციის ტექნოლოგიით. ნავთობის შემცველობა ფუძეზე დაბალია (1-3%), ამიტომ 50 კგ ფქვილზე მეტია, წინასწარ გამზადებული, საჭიროა 1 ლიტრი ზეთი. საუკეთესო კოჭა ზეთი ინდოეთის მალაბარის სანაპიროა.
კოჭა ზეთი: შემადგენლობა
Ginger ნავთობის შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალები და ვიტამინები. ნავთში არის კალიუმი, თუთია, ფოსფორის, რკინის, ნატრიუმის, კალციუმის, ვიტამინების A, C, ჯგუფი B. ეს სასარგებლო ელემენტები გვყავს ჯანმრთელობის გაუმჯობესებაზე ჩვენს სხეულზე.
სასარგებლო თვისებები Ginger ზეთი
კოჭას ზეთი აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტისეპტიკური ეფექტი. ეს შესაძლებლობები ითვლება მთავარი პირობა, როდესაც ეს არსებითი ნავთობის ჩამონათვალია. Ginger ზეთი აქტიურად გამოიყენება ცენტრალური ნერვული სისტემის დაავადებების, ODA (გაჭიმვის, ართროზის, ართრიტის) დაავადებების მკურნალობაში. ეს ზეთი ხელს უწყობს ყურადღების კონცენტრირებას, მეხსიერების გაუმჯობესებას, გაურბის ეჭვებს და შიშებს, აპათიას, შეამცირებს აგრესიას და აძლევს თავდაჯერებულობას. ნავთობის აღმოფხვრა თავის ტკივილი, შაკიკი, გულისრევა, რის შედეგადაც ნერვული დარღვევები.
Ginger ზეთი არის aphrodisiac, რომელიც ცნობილია უძველესი დროიდან. მას შეუძლია დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნოს სექსუალური სურვილი, აღმოფხვრას მდედრობითი frigidity. XIX საუკუნეში ევროპაში წარმოებული "ჰარამური ტკბილეული", რომელიც ეფუძნებოდა კოჭას.
გამოყენების Ginger ზეთი კოსმეტოლოგიაში
კანისა და თმის მოვლის საშუალებები
ეს არსებითი ზეთი არის მრავალი კრემის, ტონიკის, სახის ნიღბების ნაწილი. ნავთობის გამოყენების შემდეგ, სისხლის მიმოქცევის გაუმჯობესება, ზოგიერთი დეფექტების აღმოფხვრილი, და გარდა ამისა, კანის rejuvenates. Ginger ზეთი იდეალურია გამოყენებისას კანის პრობლემის მკურნალობაში. იგი ხელს უწყობს ბაქტერიული და ვირუსული ინფექციების, პრემენსტრუალური გამონაყარისა და ჰერპესთან ასოცირებული ანთებითი პროცესების დათრგუნვას. ეპიდერმისის ზედა ფენების ნავთობის ტონები, ხელს უწყობს პორების შემცირებას და კანის ბალანსის ნორმალიზებას.
კოჭის ზეთი ასევე სასარგებლოა თმის მოვლისთვის. მას შემდეგ, რაც აძლიერებს ფესვების თმის, თმის თავად, აღმოფხვრის პრობლემა თმის ცვენა და ალოპეცია.
თმა ნიღაბი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სახლში. რბილ ფხვნილის ზედაპირზე დაფქვილ ზედაპირზე და შეურიეთ მცენარეული ზეთი (ზეთისხილის, მზესუმზირის, აბუსალათისა და ა.შ.). წაისვით ნიღაბი თმის ფესვებისთვის და დატოვეთ 20-25 წუთი. დასასრულს დროს, rinse თქვენი უფროსი ნებისმიერი შამპუნი.
კოჭის ფესვი ხელს შეუწყობს ასეთ პრობლემას, რომელიც ბევრ ქალს იცნობს, როგორც "ფორთოხლის კანი", რადგან მას აქვს შესანიშნავი თბილი და დამატენიანებელი ეფექტი. გარდა ამისა, კოჭა ზეთი ხელს უწყობს კანის ნაწიბურების მკურნალობას და ხელს უშლის გაჭიმვის ნიშნების და სტრიტის წარმოქმნას.
კოვზი ზეთი შეიძლება დაემატოს აბანოებს, ნავთობის მასაჟს და ინჰალაციის გამოყენებისას. სასარგებლოა ყველა სახის კოსმეტიკური პროდუქტისთვის თმას, სხეულსა და სახეზე (შხაპის გელი, შამპუნი, ნაღები, ტონიკები და ა.შ.) სასარგებლო თვისებების დამატება. სანიშნეს Ginger ზეთი მომზადება კურსი ერთი წვეთი ნავთობის თითო 5 მლ ბაზა.
სამზარეულო ზეთი სახლში
სუფთა სამზარეულო ნავთობის რეკომენდებულია კულინარიული პროდუქტების გარდა, ასევე გარე გამოყენებისათვის.
ზეთი შეიძლება დაემატოს სალათებს, სუპები, ხორცის კერძები ან სოუსების მომზადებისას. ნაჭერი ნაჭერი ნაჭერი და სითბოს საჭირო მცენარეული ზეთი. უმჯობესია გამოვიყენოთ მცენარეული ზეთი: ზეთისხილის, სიმინდის, პიტნის. Fry Ginger სანამ არ გაქვთ მუქი ჩრდილში.
გარეგნულად გამოიყენოთ კოჭა ზეთი, დაჭრილი კოჭა და შეავსოთ ნებისმიერი მცენარეული ზეთი, რაც დამოკიდებულია თქვენი გემოვნებით და სურვილებით. განათავსეთ კომპოზიცია სამი კვირის განმავლობაში ბნელ ადგილას, შუშის ჟერზე ან ბოთლში გავლამდე. მინის ნაწარმი რეკომენდირებულია გამოიყენოთ მავნე ნივთიერებების გამოთავისუფლების თავიდან ასაცილებლად, რაც მნიშვნელოვნად იცვლება კოჭის ზეთის თვისებებზე. სამკვირიანი პერიოდის ბოლოს, რეკომენდირებული საყლაპავის ნავთობის გამოყენება რეკომენდებულია ანტიცელულიტის ან თბილი მასაჟის სახით, თირკმელზედა და ქვედა უკან, სახსრების მკურნალობისთვის და შეშუპების შემცირების მიზნით.
კოჭის ზეთი: უკუჩვენებები
ნავთობი არ არის რეკომენდებული ფეხმძიმე ქალებისათვის, საექთნო დედებისთვის, ასევე მათთვის, ვისაც აქვს კუჭის და კუჭ-ნაწლავის დაავადებები.