Root სტაფილო ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე ჩვენი სხეული იწყება beg რაღაც ძალიან ვიტამინი, ახალი და ნათელი. შეხედულებას მიჰყვება ყველა ფერადი, განსხვავებული შეწუხებული რუხიდან. რა უნდა გაეკეთებინა ამ დროს, როდესაც ნათელი უცხოური ხილი და შიდა, მაგრამ სათბურის პომიდორი ვერ შეძლებს სხეულის რა იგი ასე სასწრაფოდ მოითხოვს? შეხედეთ სარდაფში, მაცივარსა და ბოსტნეულ კაბინეტში, დარწმუნებული ხართ, რომ იქ ნახავთ ყველაზე მხიარულ და არაფერს ზამთრის ძირეული კულტურების - ნათელი, როგორც მზე, ფორთოხალი სტაფილო. აქ მოვამზადებთ ჩვენს მხიარულ სალათს. ახლა, სტაფილო გახდა ნაკლებად succulent და სრულყოფილი ამ რეცეპტი. და გახეხილი სტაფილოს გაჟღენთილი არომატით სანელებლები და სანელებლები, შეგიძლიათ საზ მას რამდენიმე საათით ადრე ემსახურება და შეინახოს მაცივარი. ეს კი მოსახერხებელია, თუ თქვენ დაველოდებით სტუმრებს. ყოველივე ამის შემდეგ, სალათები, როგორც წესი, მოხარშული და refueled ბოლო, როდესაც სტუმრები უკვე შეიკრიბა და მხოლოდ ელოდება გუნდი დასხდნენ თავიანთ ადგილებში. და იმისათვის, რომ არ შეიჭრა ცრემლები, როდესაც სახეხი ბოლქვი, დაჭრილი ან რუბლს უნდა იყოს ქვეშ შედის hood ან პროექტი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ექსპერიმენტი ამ რეცეპტი დასძინა სოკო, კაკალი ან რასაც გნებავთ.
შემადგენლობა:- სტაფილო 2 ც.
- ხახვი 1 pc.
- ნივრის 2 კბილი
- ლიმონის წვენი 2 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 3 სტადიის. ლ.
- ქინძი მშრალი 1 tsp.
- სიმინდის მშრალი 1 tsp.
- წიწაკა წითელი ნიადაგი 0.5 ტ.
- მარილი 1 pinch
- ნაბიჯი 1 მინსკში გახეხილი სტაფილოების ძირითადი ინგრედიენტები. სტაფილო 2-3 ცალი, უმჯობესია მიიღოს ტკბილი, მაგრამ არა ძალიან წვნიანი, ხახვი, ნიორი და სანელებლები.
- ნაბიჯი 2 სტაფილო სუფთა და რუბლს შეადგენს უხეში გრეით.
- ნაბიჯი 3 მშრალ frying პან fry ქინძი და cumin 2-3 წუთის განმავლობაში, მაშინ განადგურების იგი ნაღმტყორცნებიდან.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ, დაასხით მცენარეული ზეთი იმავე frying პან და fry ხახვი მასზე.
- ნაბიჯი 5 გახეხილი სტაფილოში დავამატოთ მარილის მარილი, ლიმონის წვენით 2 სუფრის კოვზი, ქინძი, ქინძი და წითელი წიწაკა, ნიორი ჩავუღრმავოთ ნივრის კარაქს და დაასხით კარაქზე, რომელზეც ხახვი ხორცია (ხახვი არ იქნება საჭირო). ყველა შერეული კარგად და დააყენა სტაფილო მინსკში მაცივარი 30-40 წუთი.