კრემი წვნიანი მწვანე ბარდა სუპები ძალიან სასარგებლო რამ! წვნიანი არის კერძი, რომელიც რეგულარულად უნდა გააკეთოთ თქვენს დიეტაში, ასე რომ სხეული კარგად მუშაობს, იღებს საჭირო მიკრონორცენტებს ადვილად და მხიარულად გრძნობს! რეცეპტები სუპები მხოლოდ დიდი ჯიშის ადვილად წვნიანიდან მდიდარი მწნილისკენ! კრემი სუპები ან პიურე სუპები ასევე ძალიან პოპულარულია. ხშირად ეს სუპები მზადდება ბოსტნეულიდან, რაც მიუთითებს მათი მარტივად და სიმარტივით, რაც არ იმოქმედებს გემოვნებით! ერთადერთი დროა, რომ თქვენ გჭირდებათ ბლენდერი მინის ან წყალქვეშა ბლენდერის სახით კრემისებრი თანმიმდევრულობის მისაღწევად. კრემის წვნიანი მწვანე ბარდა, შეიძლება მომზადდეს როგორც წყლის, ასევე ბოსტნეულის ბულიონი. გარდა ბარდა, მთავარი პერსონალი არის კარტოფილი, არომატი და გემოვნების სუპი იძლევა ცხარე მწვანილი - thyme, ბაზილი და oregano. ყოველივე ერთად აერთიანებს რეცეპტის შემდეგ, მიიღებთ გემრიელ და ჯანსაღ პირველ კურსს!
შემადგენლობა:- გაყინული ბარდა 350 გ
- კარტოფილი 2 ცალი.
- კარაქი 20 გ
- წყალი 2 ლ
- ბასილის მშრალი 0.5 tsp.
- Thyme (Thyme) მშრალი 0.5 tsp.
- Oregano მშრალი 0.5 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- Pepper წითელი ადგილზე 0.25 ტ.
- თეთრი წიწაკა ადგილზე 1 pinch
- შაქარი 0.5 ტ.
- ლიმონის წვენი 1 სტადიის. ლ.
- ნუშის 10 გ
- ნაბიჯი 1 იმისათვის, რომ წვნიანი მიიღოს, გაყინული მწვანე ბარდა, კარტოფილი, კარაქი, ნუშის, სანელებლები და არაჟანი.
- ნაბიჯი 2 ცის ქვედა ნაწილში, სითბოს ქვედა ნაწილში, სითბოს გაცხელება და სანელებლების წვენი: თიამი, რეჰანი, ოგრეანო, შავი პილპილი, წითელი და თეთრი - დაახლოებით 1 წუთი.
- ნაბიჯი 3 შემდეგ დაუმატეთ დაჭრილი ქათმის კარტოფილი, დაამატეთ წყალი და დაფარავს სახურავს, 10 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი მზადდება.
- ნაბიჯი 4 შემდეგ დაამატეთ ბარდა და მზარეული 5 წუთის განმავლობაში სახურავის დაფარვის გარეშე, სანამ ბარდა მზადდება.
- ნაბიჯი 5 შეავსეთ წვნიანი ბლენდერით ერთგვაროვანი ნაღების თანმიმდევრულობით.
- ნაბიჯი 6 შემდეგ დაამატეთ ლიმონის წვენი და შაქარი, თუ სასურველია, ასევე მარილი და პილპილი გემოვნებით, საჭიროების შემთხვევაში, წვნიან სითბოს გაცხელებაზე. მიირთვით წვნიანი მსუბუქად შემწვარი ნუშის და არაჟანი.