- ტუნა - 1 კილოგრამი
- ლიმონი - 1/2 ცალი
- ყველი - 200 გრამი
- ხახვი - 150 გრამი
- ალუბლის პომიდორი - 10 ცალი
- ზეითუნის ზეთი - გემოვნებით
- მარილი, სანელებლები - - გემოვნებით
დავჭრათ თევზი სტექსზე ერთნახევარი სანტიმეტრი სქელი, საცხობი ფურცელი, მარილი და ლიმონის წვენი დავასხათ. სუფრის სტეიკებით. მე მიყვარს თევზი და thyme, რეჰანი და oregano. შემდეგ ნაზად დაასხით სტეიკები ზეითუნის ზეთი. ცხელი frying პან, სითბოს spoonful მცენარეული ზეთი და ფრაის წვრილად დაჭრილი ხახვი სანამ ნათელია. ადგილი შემწვარი ხახვი სტეკებზე. ზემოთ დააყენა ყუთების ყველი ან ყველი, ნახმარი დიდი grater. შემდეგ გავრცელდა ალუბლის პომიდორი ან ჩვეულებრივი პომიდორი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. განათავსეთ ღუმელი preheated ღუმელში 180 წუთი ნახევარი საათის განმავლობაში. თუნა ყველით მზად არის! Bon appetit!
მომსახურეობები: 4