მზიანი სასმელი მალე ზამთარში. ამდენი მზიანი დღეები ამ დროს. სიამოვნებით თავს და თქვენს შვილებს ამ მზიან სასმელს. გამხმარი გარგარი გარგარის ე.წ. გამხმარი ნაყოფია, მზის ენერგიით გაჯერებული. ალბათ, ამიტომ, გამხმარი გარგარი ასეთი მზიანი ყვითელი ფერი. ეს გამხმარი ხილი სამზარეულოში არის შეუცვლელი! გამხმარი გარგარი გამოიყენება როგორც ცალკე კერძი, როგორც დესერტი, დაემატება სალათებს და სალათებს. შევეცადე რაისმა გამხმარი გარგარი? და რა ჩრდილში თევზი და ხორცი მიიღებს კომპანია გამხმარი გარგარი! გამხმარი გარგარი და სხვა ხმელი ნაყოფი შესანიშნავი ინგრედიენტებია ჯანსაღი სასმელებისთვის, რომელსაც უშვევარი ჰქვია. დღეს ჩვენ მოვამზადებთ რძე ამ მზიანი ხილისაგან. მოხარშული ხილი აძლევს ვიტამინებს ინფუზიას და დაამშვენებს სასმელს.
შემადგენლობა:- გამხმარი გარგარი 50 გ
- წყალი 400 მლ
- კარტოფილის სახამებელი 2 tsp.
- შაქარი 2 სტადიის. ლ.
- ლიმონი 1 pc.
- ნაბიჯი 1 მომზადება ჟელე, ჩვენ გვჭირდება ნაყოფი გამხმარი გარგარი, შაქარი, კარტოფილი სახამებელი, წყალი, ლიმონი.
- ნაბიჯი 2 დავჭრათ გამხმარი გარგარი შევიდა ზოლები. 6 ცალი დეკორაციისთვის დარჩა.
- ნაბიჯი 3 ჩაასხით გამხმარი გარგარი მდუღარე წყალში. შაქრის დამატება. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ დაბალი სითბო 20 წუთი.
- ნაბიჯი 4 ამ დროს ცივი მოხარშული წყალში გამჭვირვალე კარტოფილის სახამებელი.
- ნაბიჯი 5 თხელი ტრიკლით, დაასხით სახამებელი წყლის ჩანთაში გამხმარი გარგარი, რომელიც აღვივებს ყველა დროის. საზ 5 წუთი. ერთი წუთით დასჭირდა kisel რამდენიმე ლიმონის ნაჭერი გემოვნების.
- ნაბიჯი 6 ამოღება სითბო. გაგრილე ის ქვემოთ. მიირთვით თბილი. დაამშვენებს ლიმნის და მოხარშული ნაჭრების ნაჭერი შაქარით შაქრის ფხვნილ გარგრებში.