- დიდი კვერცხი - 1 ცალი
- გაცივებული fat კრემი - 3/4 თასი
- ამონაწერი ვანილის - 1/2 ჩაის კოვზი
- ფქვილი - 1 1/4 ჭიქა
- ქოქოსის ფქვილი - 3/4 თასი
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- საცხობი ფხვნილი - 1 ქ. spoonful
- მარილი - 1/4 ჩაის კოვზი
- unsalted კარაქი - 110 გრამი
- unsweetened ქოქოსის ფანტელები - 1/4 ჭიქა
1. Preheat ღუმელი 200 გრადუსით counter ცენტრში. შეუკვეთეთ საცხობი ქაღალდი პერგამენტის ქაღალდით ან სილიკონის საგნებით. დაჭრილი კარაქი მცირე ზომის და გამაგრილებელი. სცემეს კვერცხის, კრემის და ვანილის ექსტრაქტს. შეურიეთ ფქვილი, ქოქოსის ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი და მარილი ერთად დიდი თასი. სანიშნეს ცალი კარაქი და აურიეთ თითების ან ცომი კატარღა. თქვენ უნდა ჰქონდეს მასა, რომელიც ჰგავს დიდი რაოდენობით ნამსხვრევებს შვრიის ზომას. ჩაასხით კვერცხის ნარევი შევიდა ცომი და mix ერთად ჩანგალი სანამ ცომი არის წებოვანი. არ აურიეთ ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში. 2. ჩაივარეთ ცომი ხელით ან აურიეთ რეზინის სპატალას 8-10-ჯერ. განათავსეთ ცომი მსუბუქად floured სამუშაო ზედაპირზე და გაყოფილი ნახევარი. წვეთოვანი ნაწილაკების წრეში დაახლოებით 12 სმ დიამეტრში, დაჭრილი 6 ნაჭრებად და დასვა საცხობი ფურცელი. ამ ეტაპზე tortillas შეიძლება დალუქული და გაყინული on საცხობი ფურცელი. არ დაამსხვრე tortillas ადრე სამზარეულო - უბრალოდ დაამატოთ დაახლოებით 2 წუთი საცხობი დრო. გაიმეორეთ გამოცდის მეორე ნახევარი. მოაყარეთ tortillas ქოქოსის ჩიპი. 3. Bake ნამცხვრები გარშემო 20-22 წუთი, სანამ ოქროს ყავისფერი. ჩაალაგე თაროზე და საშუალებას იძლევა 10 წუთის განმავლობაში გაატაროთ ან დაველოდოთ ნამცხვრები ოთახის ტემპერატურაზე გაგრილებას.
მომსახურეობები: 12-13