კიეელი უნივერსალური გამწმენდია. თუ თქვენ დაამატეთ ბუნებრივი კენკრა და ხილი (ან მათი წვენები და ექსტრაქტები), ის შეიცავს ვიტამინებს ადამიანისთვის და პრაქტიკულად მინერალური ნივთიერებების მთელი რიგით. სახამებლის საფუძველზე მომზადებულია კოცნაანი ძლიერი enveloping ეფექტი, ამიტომ ისინი სასარგებლოა სასმელი ქრონიკული ანთებითი პროცესების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის. Kissels არიან nutritious, იაფი, ადვილად მომზადება - ეს არის შესანიშნავი საშუალება აღდგენის ძალა ხალხის დასუსტებული ქრონიკული დაავადებების, რომლებმაც გაიარეს ქირურგიული ოპერაციები. და ბოლოს, კოცნა ძალიან გემრიელია.
ჩემი კოლეგა უნდოდა სწრაფად წონაში. და მე გადავწყვიტე, რომ არ მოხდეს ახალი საკვები პროდუქტების დანამატები და არა დიაბეტის დიეტა, არამედ ძველი ფოლკლორული რეცეპტები. მან დაიწყო მომზადება სხვადასხვა kissels. ორი კვირის შემდეგ ვნახე მისი თხელი და ახალგაზრდა.
- ყოველ საღამოს სადილის ნაცვლად მე დავდიოდი ჟელე - შვრია, რძე, ჟოლო და კიდევ ციტრუსი. და აქ არის შედეგი!
მე, ალბათ, არ მიაქციე ყურადღება ამ ფაქტს - არ არსებობს საკმარისი დიეტის სამყაროში, რომლის წყალობითაც ქალები აუმჯობესებენ ფიგურას! მაგრამ როდესაც კიდევ ერთი მეგობარი, ღვიძლის დაავადებათ დაავადებული, მითხრა, რომ ვაშლის ჟელელის წყალობით თითქმის განკურნება, იგნორირება მოხდა. წონაში ჭარბი წონაში განკურნება ღვიძლი ვაშლის ჟელე? .. ფანტასტიური! როგორ შეიძლება არ გახსოვთ ზღაპარი ქვეყანა რძით მდინარეებით და ქოქოსის სანაპიროებით?
თუმცა, როდესაც ფიქრობდა, თუ რა ეუბნებოდა ჩემთვის, მივხვდი, რომ არც ერთ შემთხვევაში არც საგანგებო ან გასაკვირი არაფერი მომხდარა. სხეულის კოცნათა თერაპიული მოქმედების მექანიზმი ადვილად ასახსნელია. სახამებელი, რომელიც კოცნათა ნაწილია, იწყება ორგანიზმში მარილების ინტენსიური მოცილების პროცესი, ძირითადად ნატრიუმის ქლორიდი. სახამებელი შეიძლება შეიწოვება და მოხსნას სხეულისგან არა მარტო მარილები, არამედ მასში დაგროვილი სხვა მავნე ნივთიერებებიც. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა სიმსუქნის, ხერხემლის ოსტეოქონდროზის, ჰიპერტენზიის, თირკმლის უკმარისობის, ღვიძლის დაავადებების, ქოლესტერინის- clogged გულის სისხლძარღვების, ცუდი სამკურნალო კანის დაავადებების, კი ავთვისებიანი სიმსივნეებისთვის.
კიეელი უნივერსალური გამწმენდია. თუ თქვენ დაამატეთ ბუნებრივი კენკრა და ხილი (ან მათი წვენები და ექსტრაქტები), ის შეიცავს ვიტამინებს ადამიანისთვის და პრაქტიკულად მინერალური ნივთიერებების მთელი რიგით. სახამებლის საფუძველზე მომზადებულია კოცნაანი ძლიერი enveloping ეფექტი, ამიტომ ისინი სასარგებლოა სასმელი ქრონიკული ანთებითი პროცესების კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის. Kissels არიან nutritious, იაფი, ადვილად მომზადება - ეს არის შესანიშნავი საშუალება აღდგენის ძალა ხალხის დასუსტებული ქრონიკული დაავადებების, რომლებმაც გაიარეს ქირურგიული ოპერაციები. და ბოლოს, კოცნა ძალიან გემრიელია.
ყველაზე პოპულარული, ალბათ, შვრია რძე რძე. ის ამზადებს. შვრიის ფანტელები "ჰერკულესი" უნდა გაიზარდოს ცივი რძით და შეშუპება (100 გ "ჰერკულესისთვის" 2 ჭიქა რძე). როდესაც მარცვლეული აჯანყება, გაჟღენთილი რძე მეშვეობით strainer და დააყენა იგი ცეცხლი. მოხარშულ რძეში, ნაზად დაამატეთ, აღვივებს, სუფრის კოვზი და თაფლი (ან შაქარი) გემოვნებით.
საკმარისია საზ რძის ჟელე. ჩაასხით saucepan სამი ჭიქა რძე, მოვხარშოთ. 2 ჩაის კოვზი. კოვზი ჭიქა წყალი, დავამატოთ რძე, აღვივებს ნაზად. დავამატოთ რძე სითბური სითბურით 3-5 წუთი, შემდეგ ჩაასხით თაფლი (ან შაქარი) გემოვნებით.
შვრიის რძე და რძის რძე სასარგებლოა კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულოვანი წყლულებით. სასმელი მათ რეკომენდირებულია ყოველდღიურად მინის ერთი თვის განმავლობაში.
კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები სასარგებლოა სასმელი რეგულარულად და კოცნადან ძაღლიდან გაიზარდა. 2 სტადიის. კოვზი მშრალი ფხვნილი ველური ვარდისფერი ნამცხვრები დაასხით სამი ჭიქა წყალი, ცეცხლზე დაწვა და 10-15 წუთიანი სახურავის ქვეშ ააფეთქა, შემდეგ გაგრილდება და გაჟღენთილია ორმაგი ფენა. მცირე რაოდენობით თბილი წყალი 2 გრადუსით. სახამებლისა და თაფლის კოვზები (ან შაქარი) გემოვნებით და დაასხით ძაღლიში და შერევით ნაზად.
წყლით მომარაგებისას, ფილტრავენ გაცილებით უკეთესია. თუ არ არის ფილტრი სახლში, შეგიძლიათ გააკეთოთ ის ბამბის ბამბა, რომელიც გაძლიერდება ბანკთან ერთად.
ძალიან სასარგებლო ჟოლოს ჟელე. ზაფხულში მზადდება სუფთა და ზამთარში - გამხმარი კენკრა. Boil ორი ჭიქა წყალი რამდენიმე წუთის 2 tbsp. მშრალი ჟოლოს მოციმციმე, მსუბუქად გრილი, დაძაბულობა და დაასხით, გამწვავება, კონტეინერში, მანამდე დააყენა სალათის სპრეი, რომელიც შეიცავს სახამებლის სახეს.
ციტრუსის ჟელე მზადდება ლიმონისა და ფორთოხლის წვენით. ორ ჭიქაში ციცაბო მდუღარე წყალში მოხარშული წვენი ნახევარი ლიმნისაგან ან ერთი ფორთოხლისგან, დაამატეთ შაქარი გემოვნებით. შუშის ან მინანქრის კონტეინერში დააყენა სუფრის კოვზი, რომელიც გაჯერებულია მცირე რაოდენობის წყალში და დაასხით მომზადებული ციტრუსის ნარევი. კიეელი მზად არის.
ერთხელ მეზობელი მოვიდა ჩემთან, ვინც განიცდიდა პროსტატის ჯირკვლის ადენონას. მე ვურჩევდი, რომ ციტრუსის ხილის ჯიშის სვამს ყოველდღე, მას შემდეგ, იგი მზადდება შემდეგნაირად: 3 ჭიქა გარეცხილი და გაანადგურა moss მზარეული დაბალი სითბოს ლიტრი წყალი. Moss წინასწარ soak იმ გადაწყვეტა სოდა - ამოიღონ მწარე. ბულიონი დაასხით და დავამატეთ 2 ჭიქა წყალი, რომელშიც იყო ნაჭერი მარწყვის (დაახლოებით 1/2 ჭიქა) და შაქრის გემოვნება. ყველა კვლავ მოუტანს boil. ცალკე განზავდეს მცირე რაოდენობით წყლის 2 სტადიის. სახამებლის სახამებელი და დაასხით მას მდუღარე ნარევი, აღვივებს საფუძვლიანად.
ორთვიანი ასეთი მკურნალობის შემდეგ მეზობელმა შეაჩერა ჯანმრთელობის მდგომარეობა. უფრო მეტიც, სიმსივნე მნიშვნელოვნად შემცირდა რენტგენოში. ამ შემთხვევაში მკურნალობა რთული იყო: სახამებელი კარგად გაწმენდილია, ციტრუსოვან და კრავთან ერთად ვიტამინებით, მინერალებით და ფიტოკინითა და ენციკლოპური ნაზი ტრადიციულად იყენებდნენ ხალხურ ანტიმოტორულ აგენტს.
ერთხელ, ჩემი კოლეგა და მე მივედი საქმიანი ვიზიტით. მოულოდნელად, ჩვენს მეზობელს განუწყვეტლივ ჰქონდა გულში. მე გადავედი ჩემს სამედიცინო საქმეს, მაგრამ, სამწუხაროდ, ნიტროგლიცერინი არ იყო.
მაშინ კოლეგმა წაიყვანა თავისი თერმოსი, შეავსო ჭიქა რამდენიმე ყნოსვა და მიაწოდა ჩვენი თანამემამულე. მან დალიეს ჟელე, წამოაყენა რამდენიმე წუთი, შემდეგ გაჩერდა, ღიმილი დაიწყო. იგი დაეხმარა ალუბლის quiche. ფრინველის ბალი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, რომელიც ამცირებს კარდიოვასკულური სისტემის მუშაობას. მე დაუყოვნებლივ სთხოვა რეცეპტი მომზადება ველური ალუბლის ჟელე. 200 გ მშრალი (სეზონური სუფთა კენკრა) უნდა ივსებოდეს 300 მლ წყალს და მოხარშული ცხელი სითბოს ქვეშ 10 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაძაბა და დაამატეთ ნახევარი ჭიქა თბილი წყალი, რომელშიც შაქარი განზავებულია გემოვნებით და მარცვლოვანი სტეკით.
ზამთარსა და გაზაფხულზე - ცივ სეზონზე - ჩემი ოჯახი პრევენციულ მიზნებში სასმელად სვამს ჭიანჭველას. მთის ნაცარი მშრალი კენკრა შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინ C- ს და კაროტინს, რაც, სხვა სასარგებლო თვისებებთან ერთად, შეუძლია ბრონქებისა და ფილტვების ლორწოვანი გარსის აღსადგენად. ფესვების აურა შეიცავს უამრავ ეთერზეთებს, რომლებიც მოქმედებენ მოლოდინით. დან 2 სტადიის. (1/2 tsp), დავასხათ ორი ჭიქა მდუღარე წყალში ნელი ცეცხლი, simmer დაახლოებით 8-10 წუთი, შემდეგ დაძაბვა და, აღვივებს ყურადღებით, თანდათანობით დაასხით სახამებელი დაიშალა წყალში (2 tablespoons) დაამატეთ შაქარი ან თაფლი გემოვნებით.
ნებისმიერი ტიპის ცივი ხელს უწყობს კალიუმის ჟელეს. მინერალები, რომლებიც შეიცავს კალინაში, განსაკუთრებით კალიუმს, ასევე ვიტამინებს, ფიტოკინიდებს და ეთერზეთებს, აძლიერებს იმუნიტეტს, მობილიზებას დამცავი ძალები. მომზადება კალიუმის ჟელე ასე. პირველ რიგში, სუფრის კოვზი სჭირდება მცირე ზომის ცივი შემწვარი წყალი. შემდეგ 50 მლ ვაზის წვენი შაქარით ან თაფლით გასინჯოთ, რათა დააგემოვნოთ ორი ჭიქა ცხელი წყალი. დაამატეთ მომზადებული სახამებელი წყლისა და წვენის ნარევიდან და შეურიეთ კარგად.
და აქ არის როგორ უნდა საზ ვაშლის ჟელე, რომელიც დაეხმარა ჩემს მეგობარს განკურნოს ღვიძლი. ნაჭერი რამდენიმე ვაშლი, დაასხით ორი ჭიქა მდუღარე წყალი, მოვხარშოთ რამდენიმე წუთში. საზ მოხარშული ვაშლი, wipe მეშვეობით sieve და დასვა decoction. შეურიეთ ვაშლის ბულიონი, რომელიც ადრე გაზავებული სახამებელია და კარგად შეურიეთ. მკურნალობა უნდა ჩატარდეს ერთი თვის განმავლობაში, ვახშამი ვაშლის ჟელე დღეში ორჯერ.
ფილტვის დაავადებებით, ორშაბათს ყოველ კვირას, ყოველ კვირას, ჩვეულებრივ რეცეპტთან ერთად მოხარშული. იგი შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს, ხოლო მავნე ტოქსინები ინტენსიურად ამოიღებენ სხეულს.
ერთხელ შევამჩნიე, რომ ხანგრძლივი მცხოვრები ხალხის ყველით - ვაშლი, ალუბალი, მარწყვი, ფორთოხალი. ერთი ოთხმოცდათორმეტი წლის ქალბატონმა მითხრა, რომ ის რეგულარულად მზადავს ბრენდის ჟელე - შესანიშნავი წამალია მრავალი დაავადების თავიდან ასაცილებლად. მე დავურეკე თაფლის ჟელე. ერთი ჭიქა თბილი წყალი, განზავდეს კოვზი თაფლი. თაფლის ხსნარში დაამატეთ ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, მოიტანს ნარევი, რომ მოხდეს. შემდეგ, უწყვეტი გააქტიურება, დაასხით მას დესერტის კოვზი სახამებელი წყალში.
და ბოლო. მკურნალობისთვის რძის მომზადება, ცდილობენ მიიღონ მათ სქელი ან საშუალო სიმკვრივე. კისელი არ დააყოვნეთ. ისინი უფრო სასიამოვნოა ცხელი ან თბილი, მაგრამ ისინი უკეთესად შეიწოვება ცივ ფორმაში.