Rosella არის მცენარეული Malviv ოჯახის. უფრო ნაცნობი სახელი ჩვენთვის არის ჰიბისკუსი. მცენარეების ყველა ნაწილი: ფოთლები, თესლი, ყვავილები - წარმატებით გამოიყენება სამხრეთ ქვეყნების ხალხში სამზარეულოში. თუმცა, ეს არის ნათელი, წითელი ჭიქა მცენარეთა ყვავილები, რომლებიც ნედლეულის მიღების carcade სასმელი. "წითელი ვარდის" დაბადების ადგილი - ინდოეთი. დღეს ქარხანა იზრდება ჩვენს პლანეტაზე ყველა უბანზე ტროპიკული კლიმატით.
იზრდება "ვენეციის mallow" (Hibiscus ერთი სახელები) შეიძლება იყოს სახლში. ამისათვის საჭიროა თესლი, რომელიც ადვილად შეიძლება ნაპოვნი კარადა ჩაის პაკეტებში. თესლი კარგად არის დამონტაჟებული სახლში და აუცილებლად გისურვებთ წითელი ბრწყინვალების პირველ წელს. ჩინეთში ქარხანა ეწოდება "ჩინური ვარდის". სწორედ აქ იყო ჰიბისკუსი, რომელიც იყენებდა ოთახში კულტურის პერიოდს.
დიდი რაოდენობის ქვეყნები (დაახლოებით 150) იზრდება ჰიბისკუსი სამრეწველო მასშტაბით. ეს ინტერესი გამოიწვია არა მარტო სასიამოვნო გემოთი და განახლებული ეფექტი კარკასის სასმელით, არამედ დიდი ჯანმრთელობის სარგებლით. აღმოსავლეთში, ფარაონის სასმელს აქვს ყველა დაავადებისგან მედიკამენტების დიდება.
წითელი ფერი ენთოფიანის მიერ ჰიბისკუსს მიეწოდება. ეს არის ერთ-ერთი ბიოფფლავოიდი, რომელიც შეიცავს ვიტამინის თვისებებს. ეს ვიტამინი აუცილებელია სხეულისთვის, რათა შეინარჩუნოს სისხლძარღვების სიძლიერე, რეგულირებადი კაპილარების შეღწევადობა.
Hibiscus სასმელს შეიცავს მრავალი სხვა ვიტამინები, ანტიოქსიდანტები, ორგანული მჟავები, პოლიაზაციდები. თეა სასარგებლოა სხეულის ზოგადი ტონის შენარჩუნებისათვის. ეს არის შესანიშნავი წამალია ცივი პირველი ნიშნები. იგი ხელს უწყობს არტერიული წნევის რეგულირებას, შეამცირებს სისხლის შაქარს, ტოქსინებს, ტოქსინებს, მძიმე ლითონებს სხეულისგან. სასმელი კარკადი ხელს უწყობს სხეულის გულსისხლძარღვთა სისტემის მუშაობას, იცავს ღვიძლის მავნე ფაქტორების ზემოქმედებისგან. Rosella ყვავილები ასევე სასარგებლოა შემდეგ მწიფდება. შეშუპებული ფურცლები შეიცავენ ვიტამინს, ამინომჟავებისა და ცილების დიდ რაოდენობას. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ ჩაის კარკადი კუჭის მჟავიანობას ზრდის, ამიტომ არასასურველია გასტრიტისა და წყლულების გამოსაყენებლად.
ყვავილების ჩაი ძალიან გავრცელებულია მთელ მსოფლიოში. სხვადასხვა ქვეყანაში სასმელი აქვს საკუთარი სფეროს გამოყენების სფეროს. მაგალითად, ლათინურ ამერიკაში, კარქად ითვლება დღესასწაულის სასმელს. ეს განსაკუთრებით საშინელ დროს ჩანს. სუდანი და ეგვიპტეში, კარდაკარი აუცილებლად იმყოფება საქორწილო ცერემონიალებზე. სადღეგრძელო არ არის საუბარი ამ სასმლის გარეშე. აშშ-ში, როსელა გაიყიდება როგორც დიურეზულ აფთიაქებში.
ფართო პოპულარობით ჩაის განსაზღვრა დიდი რაოდენობით გზების მწიფდება. არსებობს ერთი წესი, რომელიც უნდა იყოს უცვლელი რჩება ნებისმიერი მეთოდით. სასმელი ინფუზია, უმჯობესია გამოიყენოთ მინის, ფაიფური, კერამიკული, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არ არის ლითონის კონტეინერი. ლითონი გაფუჭდება ჭეშმარიტ გემოვნებას და სასმელს. მომზადებისთვის, ფხვიერი ჩაი გამოიყენება მუქი წითელი ფერის დიდი ფურცლების სახით, ან ჩაი, რომელიც მწიფდება ჩანთებში.
მწიფდება ყველაზე გავრცელებული გზები:
- დაასხით 1 სთ. ლ. დაასხით მდუღარე წყალი და რამდენიმე წუთით დასვათ, სვამს ცხელი;
- მზად არის ცხელი სუნთქვა გაგრილდეს და სვამს ცივი ყინულის დამატებით;
- დაასხით ყვავილები ცივი წყლით და პრესა დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში.
კარკადის გემოთი დივერსიფიკაცია შეგიძლიათ სხვადასხვა ინგრედიენტებთან ერთად. თუ ტრადიციებს ჩაის შაქრისა და ლიმონისთვის დავამატებთ, მაშინ თქვენ მიიღებთ გემოვნებას, რომელიც ახლოს არის თქვენი მშობლიური ბავშვებისთვის. დამატება სანელებლები, როგორიცაა დარიჩინი, Ginger, პიტნის, nutmeg, კბილი, cardamom, დარიჩინი და ა.შ., იძლევა საშუალებას მოამზადოს უალკოჰოლო ღვინო.