- სოიოს სოუსი - 50 მლნ
- ხახვი - 1 ცალი
- თეთრი მშრალი ღვინო - 50 მლნ
- ღორის კისერი - 350 გრამი
- წიწაკა - 1 ცალი
- Zucchini - 200 გრამი
- მცენარეული ზეთი - 30 მილირილი
1. მომზადება ამ კერძი, ღორის კისრის არის შესაფერისი. სასურველია, რომ ეს იყო წვნიანი, რბილი და ზომიერად ზომიერად. დავჭრათ ხორცმა ორი სანტიმეტრის სავარაუდო სისქის ნაჭრებად. 2. frying პან ერთად მცირე რაოდენობით ზეთი, ფრაის ხორცის ცალი სანამ ოქროს ფერი გამოჩნდება. 3. დაჭრილი ხახვი შევიდა თხელი semicircles და დაამატოთ იგი შემწვარი ხორცი. ჩვენ ვამზადებთ სამზარეულოს პატარა ხანძარს. 4. დაჭრილი ერთი არ არის ძალიან დიდი zucchini squash ოთხი ცალი, შემდეგ ჭრის მას თხელი ნაჭერი. ამ frying პან გავრცელებული cut courgettes და გაგრძელდება შემდგომი სამზარეულო. 5. დამატება კერძი ცხარე და მკვეთრი. ამისათვის მიიღოს სოიოს სოუსი და წითელი წიწაკა. სოუსით და წიწატით თეთრი მშრალი ღვინო (გემოვნებით). ახლა აურიეთ ყველაფერი და საზ კიდევ 2-3 წუთი. 6. თქვენ შეგიძლიათ ეს კერძი ემსახურებოდეს ან გაუფერულეს. Noodles ან friable ბრინჯი ძალიან შესაფერისი მას.
მომსახურება: 2