Ღორის "გარმოშკა"

დასაწყისისთვის, უნდა დაიბანოთ და გაანადგუროთ პომიდორი თხელი ნაჭრებით, შემდეგ დაჭრილი ყველით შემადგენლობა:

• ღორის ხორცი - 500 გრამი
• ყველი - 200 გრამი
• პომიდორი - 300 გრამი
• ნიორი - 3 კბილები
• Sol - 1 Pinch
• Pepper - 1 Pinch

ინსტრუქციები

დასაწყისისთვის, უნდა დაიბანოთ და გაანადგუროთ პომიდორი თხელი ნაჭრებად, შემდეგ დაჭრილი ყველით თხელი ნაჭრებით. დავჭრათ ნიორი თხელი ნაჭრებით კბილი სიგრძის გასწვრივ. Piece of ღორის rinse და მიიღოს cuts მასშტაბით - დაახლოებით 3/4, არ მიაღწევს ბოლოს. შემდეგ დაამატე მარილი და წიწაკა ხორცი. თითოეულ ჭრილში განთავსდება ტომატისა და ყველის ნაჭერი, ასევე ნიორი ფირფიტები. ჩამოყრილია ყველა ერთად კილიტა და bake სანამ მზად - დაახლოებით 1 საათი. მაგიდასთან მუშაობისას, ხორცის ბოლომდე დაჭრილი და ცალკე ნაჭრებით ემსახურება.

მომსახურეობები: 10-12