- ორაგული ფილე - 500 გრამი
- კომბოსტო - 2 ჭიქა (წვრილად დაჭრილი)
- სტაფილო - 1 ცალი (წვრილად დაჭრილი)
- ანანასის წვენი - 4 ქ. კოვზები
- ყველი - 1/4 მინა (ადგილზე)
- მაიონეზი - 3 ქ. კოვზები
- ლიმონი - 1/4 ცალი (წვენი)
- მარილი - 1 პინჩი (გემოვნებით)
- შავი პილპილი - 1 pinch (გემოვნებით)
- პური - 8 ცალი (ნაჭრები)
1. Preheat შესახებ 4 ჭიქა წყალი saucepan. დაამატეთ დაჭრილი კომბოსტო და დაჭრილი სტაფილო. საზ 2 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე და rinse ბოსტნეული მსუბუქად ქვეშ ცივი წყალი. 2. თასიში შეურიეთ ყველი, მაიონეზი, ლიმონის წვენი, ანანასის წვენი, მარილი და პილპილი. დაამატეთ კომბოსტო და სტაფილო, შეურიეთ მათ ყველა ერთად. საფარის თასი და დასვა მაცივარი. 3. წვრილად დაჭრილი ორაგულის ფილე (შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა თევზი). სეზონი მარილი, წიწაკა და მწვანილი. Roll ფქვილი და ფრაის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. შემდეგ შეაგროვეთ სენდვიჩები.
მომსახურეობები: 4