ეს არ არის სატყეო ქარხანა, შეიძლება ფიქრობთ, რომ მშვიდად და ინკარნახულად იზრდება ტყეში თხრილები და კოტეჯების ქუჩები. მაგრამ ეს ასე არ არის. ჭინჭრის საყოველთაოდ ცნობილია ბევრ ხალხში. მაგალითად, ნეპალის ლეგენდის მიხედვით, ბუნების ღმერთი, პორომეფპალი, რომელიც უნახავს დედამიწას, მზეზე გაჟღენთილია, ტიროდა. პირველად ყველა ცხვარი, რომელიც ღვთის ცრემლიდან გაიზარდა, ჭრილობები იყო. ამ ბალახს აგრეთვე მოიხსენიებენ ბევრი რომან ავტორში. ერთ-ერთი ჰანს ქრისტიან ანდერსენის ყველაზე პოეტური ზღაპრები "ველური გედების" პრინცესა ელსა, ძალაუფლების სიძლიერესთან ერთად, ძვირფასეულობის ძალასთან ერთად, ძმებმა გადაარჩინეს თავიანთი მაისურები, რომლებიც ჭინჭრის ფენებიდან იყვნენ. მცენარის სლავური სახელწოდებაა ძველი რუსული სიტყვა "კოპრინი" - აბრეშუმისგან, რადგან ჭინჭრის მიღება ქსოვილების წარმოებისთვის ბოჭკოვანი იყო. დიდი ხნის განმავლობაში, ამ მცენარეთა ამ დარგში იყო ცნობილი სხვადასხვა ხალხებში და განსაკუთრებით გაიზარდა სფეროებში.
მალვიტინის დამწვრობა
ჭინჭრის არის უნიკალური ბუნებრივი ვიტამინის კონცენტრირება. ასკორბინის მჟავა ორჯერ მეტია შავი მოცხარისა და ლიმონისა. ჭინჭრის მხოლოდ 20 ფოთოლი უზრუნველყოფს ჩვენს ორგანიზმში ვიტამინის ყოველდღიური ნორმა
მკურნალობა ყველა გარიგებები
ეს ფართოდ გამოიყენება როგორც ხალხურ და ასევე ხალხურ მედიცინაში ჭინჭრის მკურნალობისთვის. ჭინჭრის პრეპარატები გამოიყენება ჰეპატიტის, ჰეპატოქოლეცისტიტის, პანკრეატიტისა და შაქრიანი დიაბეტისთვის: ისინი ამცირებენ სისხლის შაქრის დონეს და სხვა სამკურნალო მცენარეების ეფექტის გაზრდას.
ჭინჭრის ფოთლები და ფესვები შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ხელს უშლიან სიმსივნის განვითარებას. ჭინჭრის ციება ხელს უწყობს მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს ტოქსინების აღმოფხვრას, გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო და ანტიდრიალური თვისებები, აუცილებელია სხვადასხვა სისხლდენისთვის. დამწვრობის ქარხანა ჰემატოპიური და ქოლეტური ეფექტია, მხარს უჭერს პანკრეასის ფუნქციას, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას.
როგორ აღიარებს მეგობარს?
ჩვენ გვყავს ორი ტიპის ჭუჭყიანი ნიღაბი: ერთი წლის და მრავალწლიანი დიეზოოზი. სასარგებლო თვისებები მეორეა. არ არის ძნელი გამორჩევა მათ შორის: თუ ყოველწლიურად იზრდება უფრო მაღალი ვიდრე მუხლებზე, მაშინ მრავალწლოვანი ადამიანი თითქმის იზრდება (დაახლოებით 1.5 მ). თუ თქვენ კვლავ ეჭვი ეპარება, სროლა: ერთი წლის ჭინჭრის pops ადვილად, და ხანგრძლივი წლის განმავლობაში ხანგრძლივი rhizome იქნება გამოყვანილია. უმჯობესია შეაგროვოს nettles მიჯნაზე სრული მთვარე. ამოირჩიეთ დიდი ქალაქებისა და საავტომობილო გზებისგან დაშორებული ადგილი.
რატომ იწვის ჭუჭყიანი?
ეს იმდენად მდიდარია, რომ სასარგებლო ნივთიერებებია, რომ ეს კარგად იცვლება ადრეული ბოსტნეულით, რომლებიც ფაქტიურად ნიტრატებით არიან დაკავებული. ფოთლების დაწვის თავიდან ასაცილებლად ისინი უნდა იყვნენ scalded ერთად მდუღარე წყალში ადრე გამოყენება. ჭინჭრის სალათი. შემწვარი ჭინჭრის ფოთლები დაჭრილი, რბილი ყველით (მაგალითად, ფეფე), მწვანე ხახვი, ზეთისხილი, ლიმონის წვენით. სალათი გასახდელი ზეთისხით (სეზამის) ზეთით. ჭინჭრის კასრები მოხარშული და დაჭრილი ჭინჭრის დაასხით დასრულებული მარილის ფაფა, მარილი, ფორმის პატარა ბიტი, პური, ან ფქვილი და ცხიმი ზეითუნის ზეთი. გაღიზიანება ჭინჭრის, stewed ერთად brynza. ჩაის ჭინჭარი, მწვანე ხახვი, დიდი ყველი. აურიეთ დაახლოებით 5 წუთი ჭინჭარი, დაამატეთ ხახვი, მარილი, წიწაკა, ყველი, ფქვილი და სხვა 5 წუთი. შეურიეთ კვერცხი თბილი რძე და დაასხით კერძი. განათავსეთ ღუმელში და გაცხელება სანამ გაკეთდება. შემადგენლობა: 150 გრ ჭინჭრის ციება, 30 გრ მდნარი კარაქი, 20 გ მწვანე ხახვი, 20 გ ფქვილი, 60 გ გახეხილი ყველი, 150 მლ რძე, 1 კვერცხი, მარილი.
ჯანმრთელობის რეცეპტები
აპრილიდან ივნისამდე იმუნიტეტი შეინარჩუნოს ჭინჭრის ინფუზია. დავჭრათ ჭინჭრის in სუფთა ფორმის დასვა საყინულე. ყოველ დილით 1 სტადიის. ლ. წვრილად ჩამოსხმული ჭინჭარი დაასხით მდუღარე წყალი, 3-5 წუთი დაასხით, 1-3 მიღებიდან დღის განმავლობაში.
გაუმჯობესება მუშაობა გულის ახალგაზრდა nettles ადრე აყვავებული, შეწყვიტა დაპყრობა ერთად ფოთლები, მშრალი მათ ჩრდილში და ჩახშობის შევიდა ფხვნილი. 5 სტადიის. ლ. ამ ფხვნილი, დაასხით 0.5 ლიტრი წყალი და მოვხარშოთ მეტი დაბალი სითბოს 5 წუთი. წაიღეთ ნახევარი შუშის 4-ჯერ დღეში. შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი.
მადის გაუმჯობესების მიზნით: 1 სტადიის. ლ. მშრალი ფოთლები ჭინჭრის, დაამატეთ 200 მლ წყალი და საზ 10 წუთი, მოდით brew for 1 საათი და დაძაბულობა. მიიღეთ ბულიონი 3 ჯერ დღეში 2 tablespoons. ლ. ჭამის წინ.