- ქათმის ფილე - 300 გრამი
- კვერცხი - 5 ცალი
- Peas მწვანე დაკონსერვებული - 200 გრამი
- კარტოფილი - 2 ცალი
- ნიორი - 3 კბილები
- ყველი - 100 გრამი
- მაიონეზი - - გემოვნებით
- შავი ზეთისხილი - 100 გრამი
შეურიეთ მოხარშული ქათმის ფილე, დაჭრილი დიდი გრეით, მოხარშული კარტოფილი, მწვანე ბარდა (თხევადი გარეშე, დატოვეთ სამი ბარდა დეკორაციისთვის), წვრილად წვრილად იოლქები. ნახევარი ყველი დიდი grater დიდხანს, დაამატეთ სალათი. იქ ასევე - მაიონეზი და კვერცხი. კვერცხის სახით სალათი დავასხით. დანარჩენი ყველი უნდა იყოს წვრილად გახეხილი, წვრილად გახეხილი ცილების შერეული. ყველი და ცილის ნარევი ივსება მაიონეზით, რის შემდეგაც ჩვენ თანაბრად გადავიხდით ამ მელიოსის ამ ნარევს. ეს რჩება მხოლოდ დაამშვენებს ზღარბი: ნემსები ზეთისხილის, თვალებისა და ცხვირის ნაწილისგან - ბარდა. სალათი "ზღარბი" მზად არის. Bon appetit!
მომსახურეობები: 6