- ჟელატინი - 3 ქ. კოვზები
- პორტერი - 1 ჭიქა
- ale - 1 ჭიქა
- შაქარი - 1 მინა
- ნუშის ექსტრაქტი - 1 ჩაის კოვზი
- გახეხილი ქოქოსის - 3 თასი
- სქელი კრემი - 3 ჭიქა
- ქოქოსის shavings - 1 მინა
- წყალი - 1/2 ჭიქა
ჩაასხით ჟელატინის 1/2 ჭიქა წყალი და დაახლოებით 5 წუთი დავდგეთ. დაასხით კარაქი პანზე. მოამზადეთ ორი სასმელი ნარევი, რათა მოხდეს წიწაკაზე დიდი სუნის საშუალო თბილი. დაამატეთ ჟელატინისა და შაქრის ნარევი, მზარეული, აღვივებს, სანამ ჟელატინი და შაქარი მთლიანად დაითხოვს. ამოღება სითბო და საშუალებას იძლევა cool ოდნავ. დამატება ნუშის ექსტრაქტი და გახეხილი ქოქოსის დამატება, დაამატეთ whipped კრემი. განათავსეთ pudding მომზადებული ფორმით და დაასხით მაცივარში 2-დან 3 საათამდე. ამონაწერი pudding საწყისი mold შევიდა კერძი, sprinkle ერთად ქოქოსის shavings. ჩაასხით კარამელის სოუსი და ემსახურეთ.
მომსახურეობები: 8-10