- მაიონეზი - 1/4 მინა
- ნიორი - 3 კბილი
- ლიმონის წვენი - 1 ქ. spoonful
- ზეითუნის ზეთი - 1/8 თასი
- დაჭრილი წითელი წიწაკა - 1 მინა
- პატარა დაჭრილი zucchini - 1 ცალი
- დაჭრილი წითელი ხახვი - 1 ცალი
- პატარა დაჭრილი ყვითელი zucchini - 1 ცალი
- Focaccia პური, ჰორიზონტალურად იყოფა - 2 ცალი
- გახეხილი ფეფას ყველი - 1/2 ჭიქა
თასი, შეურიეთ მაიონეზი, დაჭრილი ნიორი და ლიმონის წვენი. განათავსეთ მაცივარი. Preheat გრილი მაღალი სითბოს. Grease ბოსტნეული ზეითუნის ზეთი ორივე მხარეს. გახეხეთ გრილი ზეთით. მოათავსეთ ტკბილი წიწაკა და ზუკჩინი შუა გრილის შუაგულში და მათ გარშემო ხახვიანი და გოგრის ცალი. Fry დაახლოებით 3 წუთი, ჩართოთ და fry კიდევ 3 წუთი. წიწაკის მომზადება შეიძლება ცოტა ხნით ადრე მიიღოს. ამოღება ფილარმონიისგან, და გადადონ. პურის დაჭრილი, გავრცელებული მაიონეზი და sprinkle ერთად feta ყველი. ჩაყრილია გრელის გვერდით ყველი და დაფარავს სახურავს 2 - 3 წუთი. მიიღეთ თბილი პური, ყველი კი ოდნავ დნება. ამოღება ქსელის და დააყენა ფენის ბოსტნეული.
მომსახურეობები: 4