- დაასი - 1.5 ჩაის კოვზი
- Miso - 0.5 ჭიქა (თეთრი სოიოს პასტა)
- ტოფუ - 0,5 მინა (მოჭრილი კუბურები)
- მწვანე ხახვი - 2 ხელოვნება კოვზი (წვრილად დაჭრილი)
- წყალი - 4 თასი
- ზღვისპირა - 1 ხელოვნება. კოვზი (მშრალი წყალმცენარეები განკუთვნილია miso წვნიანი)
ჩაასხით წყალი შევიდა saucepan და მოუტანს boil. დაამატეთ გისოსები დაასხით და აურიეთ სანამ არ გლუვი. ჩაატარე ღუმელი საშუალო სითბოს და დავუმატოთ წვნიანი. In გამხმარი ზღვის მცენარეების, დაამატოთ ცოტა წყალი და დაველოდოთ იგი სველი ხდება. შესუსტდება ჭარბი წყლის და დაამატეთ წყალმცენარეები პან ერთად წვნიანი. დაასხით დაბალ სითბოს 2 წუთის განმავლობაში. განათავსეთ miso paste in bowl. Scoop ნახევარი bucket of dashi ბულიონი და დაამატეთ თასი ერთად miso. აურიეთ ბულიონი პასტა სანამ გლუვი. გამორთეთ ცეცხლი, დავამატოთ ბოშების პასტა ბოთლში და კარგად შეურიეთ. ადრე ემსახურება, დაამშვენებს კერძი დაჭრილი მწვანე ხახვი. Bon appetit!
მომსახურეობები: 4