ქათმის ფილეტის მოზარარლის რულონები ქათმის ფილე მცირე წვნიანი რულონები კარგია, როგორც შაბათ კვება. ტომატის პასტა სჭირდება პატარა სისუსტით, ამიტომ მოზარარას კომბინაციაში შედის ჰარმონიული გემო. Rolls შეიძლება ჯერ კიდევ შემწვარი frying პან ლამაზი ruddy ფერი და შემდეგ მოუტანა მზად იქ ან ღუმელში. თუ ნაწილი პატარაა, უფრო ადვილია და უფრო დიეტურია, რომ დაუყოვნებლივ დააყენოს კერძი ღუმელში. მას შემდეგ, რაც ხორცი კარგად გაცხელებული ღუმელშია, არასასურველია გამოიყენოს კერამიკული საცხობი კერძი ისე, რომ იგი არ ბზარი. ლითონის იდეალურია. ეს უნდა იყოს დამარილებული იმის გათვალისწინებით, რომ ტომატის პასტა უკვე შეიძლება დამარილებული, აუცილებელია გასინჯოთ იგი წინასწარ.
შემადგენლობა:- ქათმის ფილე 2 ც.
- ტომატის პასტა 1.5 სტადიის. ლ.
- მოზარარელა ყველი 60 გ
- მარილი 1 tsp.
- ნარევი იტალიური მწვანილი 4 pinch
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 1.5 სტადიის. ლ.
- ნაბიჯი 1 მომზადება ქათმის ფილე, ნაჭერი mozzarella, ტომატის პასტა, კარაქი.
- ნაბიჯი 2 დაიბანეთ ფილე, მშრალი და დაჭრილი ფართო ცალი. წაშალე ისინი კვების კინოფილმებით.
- ნაბიჯი 3 შეამცირეთ ხორცი ორივე მხარეს, ზედა ტომატის პასტა.
- ნაბიჯი 4 მოზარარელა მიირთვს ჯარიმა გრადუსზე და თავზე ააფეთქოთ, მსუბუქად დააჭირეთ პრესა, გაახარეთ იტალიური მწვანილის ნარევი.
- ნაბიჯი 5 დაიშალოს რულონები, დამაგრებითი მათ თემა.
- ნაბიჯი 6 მოათავსეთ ლითონის ფორმირებული ზეთი. ზედა რგოლში ასევე ზეთი გაჟღენთილია.
- ნაბიჯი 7 Bake in preheated ღუმელი მდე 190 ° C 20-25 წუთი.
- ნაბიჯი 8 გააფართოვოს რულონები ცხელი, დაუყოვნებლივ მომზადების შემდეგ, წინასწარ ძაფიდან მოხსნის.