ახალი კოტლეტი ქათმისგან ნუ შეგეშინდებათ ახალი გემოვნებისა და პროდუქტების ახალი კომბინაციები! ამ ნაჭრებით ფრიდმა ვაშლის ცალი უბრალოდ კარგად გამოიჩინა - მათ სუნთქვა, დელიკატური, დახვეწილი არომატი და გემო აქვთ, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი არ არიან უკვე მზად იყვნენ მზა კლეტებში. ვაშლი უნდა იქნას მიღებული მძიმე, ტკბილი ან მჟავე (არ განსხვავება), მაგრამ არა ფხვიერი, ისე, რომ frying ცალი რჩება ხელუხლებელი! იისფერი ხახვი შეიძლება შეიცვალოს ხახვით, მაგრამ მაინც აძლევს სასიამოვნო ვარდისფერი ელფერით, როდესაც მოხარშული ვაშლი და სუფთა და მსუბუქად გასინჯვა, ვიდრე ხახვი!
შემადგენლობა:- ქათმის მინუსი 600 გ
- Apple 2 ცალი.
- ხახვი purple 1 pc.
- კვერცხის ქათამი 1 pc.
- ნივრის 2 კბილი
- სიმინდის ფქვილი 5 სტადიის. ლ.
- მზესუმზირა მზესუმზირის ზეთი 100 მლ
- მარილი 1 tsp.
- Pepper შავი ადგილზე 1 pinch
- ნაბიჯი 1 ქათმის კოტლეტის ვაშლის დამზადებისთვის ჩვენ გვჭირდება ქათმის მინუსი, ვაშლი, მეწამული ხახვი, ნიორი, ქათმის კვერცხი, სიმინდის ფქვილი, მარილი, შავი პილპილი, დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი.
- ნაბიჯი 2 ხახვი და ვაშლი გაწმენდილია, დაჭრილი პატარა, სისუფთავე კუბურები. Fry ხახვი წელს დახვეწილი მზესუმზირის ზეთი, შემდეგ დაამატოთ კუბურები ვაშლი და ფრაის ერთად სანამ ხახვი რბილი. ხახვი stains ვაშლი და მთელი მოხალება ხდება ვარდისფერი!
- ნაბიჯი 3 დავამატოთ minced chopped ნიორი, გაცივდა ვაშლის ხახვი დაანგრია, მართოს კვერცხი.
- ნაბიჯი 4 შეურიეთ ქაშაყი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. შეურიეთ დეტალურად.
- ნაბიჯი 5 ჩვენ ვქმნით მცირე მრგვალ კოტლეტებს. ჩვენ დავხარჯეთ მათ სიმინდის ფქვილი ყველა მხრიდან.
- ნაბიჯი 6 fry in მზესუმზირის ზეთი ორივე მხარეს, სანამ ის მზად არის.
- ნაბიჯი 7 ასეთი კოტლეტი შეიძლება მსახურობდეს ცხელი ან უკვე გაცივებული ფორმით, სოუსით, სალათით ან სხვა შეფერილობით.