- კარაქი - 220 გრამი
- შაქარი - 2 თასი
- კვერცხი - 3 ცალი
- ლიმონის წვენი - 3 ელემენტი. კოვზები
- ლიმონი ციტრუსი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- ფქვილი - 2.5 ჭიქა
- სოდა - 1/2 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ბერძნული (ჩვეულებრივი) იოგურტი - 225 მილილიტრი
- რძე - 1/3 მინა
- ვანილინი - 1 ჩაის კოვზი
- ახალი მარწყვი - 340 გრამი
ჩვენ ღრმა თასი, აურიეთ ფქვილი, მარილი, სოდა და გახეხილი ლიმონი. მიქსერის დახმარებით შაქრის შემცველ ცელქოსთან ერთად სცემეს სინათლეზე (დაახლოებით 3 წუთი), ხოლო შემდეგ კი სცემეს, ავიღებთ კვერცხის ნარევი (ერთ დროს). დაამატეთ ლიმონის წვენი, იოგურტი, ვანილინი და რძე ნარევი. აურიეთ, შემდეგ დავამატოთ ფქვილი და მსუბუქად სცემეს. მეორე თასში, არ არის ძალიან წვრილად დაჭრილი მარწყვის ფქვილი პატარა (სიტყვასიტყვით კვარტალში) ფქვილით. დავამატოთ კენკრა ცომისთვის, ნამცხვარი. ფორმა საცხობი ოდნავ lubricated კარაქით (ისე, რომ არ დაწვა), დაასხით ჩვენი ცომი მას. ჩვენ გაავრცელა, დაამზადეთ preheated ღუმელში 160 გრადუსი და bake 1 საათი. მზად ტორტი მსუბუქად გრილი და ემსახურება. სასიამოვნო!
მომსახურეობები: 6