- ნარინჯისფერი - 2 ცალი
- შაქარი - 50 გრამი
- კარტოფილის სახამებელი - 5 გრამი
- კარაქი - 30 გრამი
- კონიაკი - 50 მლნ
1. იყიდება სოუსით, თქვენ უნდა ამოიღონ zest ორი ფორთოხალი. ახლა წვნიანიდან წვენი ამოიღეთ. 2. იმისათვის, რომ გააკეთოთ სოუსი სწორად გამოსაყრელი, მოგიწევთ Teflon frying pan. განათავსეთ შაქარი მშრალი frying პან და დააყენა ცეცხლი. როდესაც შაქარი სეზონურია, კარაქის ფენში ჩამოსასხმელი და შეურიეთ. 3. როცა შაქარი კარაქთან ერთად საკმარისად ირეკლავს, ფორთოხლის ქერქში და კარგად შეურიეთ. 4. ცალკე თასში, შეურიეთ ნარინჯისფერი წვენი კონიაკის საშუალებით. დაამატეთ სახამებელი და კარგად შეურიეთ სანამ არ გლუვი. ჩაასხით ეს ნარევი შევიდა frying პან. შეამციროს სითბო და, შეჩერების გარეშე, აურიეთ, საზ სანამ მსუბუქად შაქარი. ეს დაახლოებით 5 წუთი დასჭირდება. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დააყენა ბლინები სოუსით და stew მათ ცოტა სოუსით. ამის შემდეგ, ბლინები ასახულია ფირფიტების ფირფიტებზე და დანარჩენი სოუსით.
მომსახურეობები: 4