სისტემური ვიზიტები სხვადასხვა კაფეებში, სპეციალობით სწრაფი კვებისათვის - ეს არის თანამედროვე ცხოვრების წესის შეკვეთა. ეს ჩანაწერი დაიწერა მათთვის, ვისაც სურს შეინარჩუნოს ჯანმრთელობა და არ დაეცემა მსხვერპლი "სწრაფი კვება" მოდის. ეს სტატია გაგიწვდება, თუ რამდენად სწორად გამოვყოფთ სასარგებლო კვების პროდუქტს არაჯანსაღი კვება.
არის სწრაფი კვების სასარგებლო?
ცნობილია "სწრაფი კვება" პროდუქტების დიდი ნაწილი კალორიაში მაღალია. როგორც მოგეხსენებათ, კარბოჰიდრატის, ცხიმოვანი საკვების ბოროტად გამოყენების, აგრეთვე საკვები, რომელიც შეიცავს მკვეთრ სანელებლებს, იწვევს ყოველდღიური კალორიების სიხშირეს.
საკვები, არსებობს ელემენტები მოუწოდა hydrogenated მცენარეული ზეთები, მდიდარი ტრანს ცხიმები. სურსათის დანამატების ნაწილი, ისევე როგორც სამზარეულო პროცესი, შეამცირებს ტრანს ცხიმების კვების ღირებულებას. ჭარბი ლიპიდების და ნახშირწყალბადების შემცველი საკვების აბსორბცია, ცალსახად გამოიწვევს წონასწორობას. გარდა ამისა, "სწრაფი კვების" საკვები მდიდარია მარილებით.
დღემდე, სიმსუქნე აშშ-ში ერთ-ერთი ყველაზე მწვავე ეროვნული პრობლემაა. ამ პრობლემის საფუძველი იყო არაჯანსაღი საკვები - "სწრაფი კვების" საკვები. დილის სწრაფი კვების-სენდვიჩი შეიცავს უამრავ კალორიას, რაც მთელი დღის განმავლობაში საკმარისია.
არაჯანსაღი კვების სისტემური შეწოვა იწვევს კალციუმის ადსორბციის დარღვევას. შედეგად, ინსულტის რისკი, დეპრესიის განვითარება, სხეულის ინსულინის რეზისტენტობა იზრდება. ინსულინის უუნარობის შემთხვევაში და სისხლის შეუსრულებლობის შემთხვევაში, მეორე ხარისხის დიაბეტის განვითარების რისკი იზრდება.
სწრაფი კვების უარყოფითი გავლენა, პირველ რიგში, დაკავშირებულია:
- ლიპიდების, ნახშირწყლების, მარილების, კალორიების დანიშვნა;
- მცენარეული ბოჭკოვანი არარსებობის გამო;
- საჭიროა მაკრო და მიკროელემენტების არარსებობა.
ჩვენ სწრაფად მივმართავთ საკვებს.
შეერთებული შტატების მეცნიერთა კვლევებმა აჩვენა, რომ ლიპიდების და ნახშირწყლების მაღალი შემცველობის მქონე საკვები პროდუქტის გადაჭარბებულ მოხმარებას მივყავართ როგორც ფიზიკურ, ასევე ფსიქოლოგიურ მეტამორფოზაზე: სწრაფი კვების საჭმელი არ არის მხოლოდ ჩვევა, არამედ ნამდვილი დამოკიდებულება. ეს დამოკიდებულება ძალუძს სწრაფად და სწრაფად შეიძინოთ საჭმლის ყიდვა. იმისათვის, რომ არ დაიმსახუროს საკუთარ თავს, არ შეინარჩუნოთ თავაზიანი ჰამბურგერის ყიდვისგან, საჭმელად ჯანსაღი საჭმელი შევასრულო.
როგორ შეამციროთ თქვენი საყვარელი სხეულის სწრაფი კვების მავნე ზემოქმედება? უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა მოიცილოთ მავნე ლიპიდები, ქოლესტერინი და სხვა საკვები პროდუქტების სწრაფი კვების თქვენი დიეტა. აქედან გამომდინარე, ნამდვილად შეამცირებთ იმ ზიანს, რაც თქვენს ორგანიზმში სწრაფი კვებისაა და თქვენი საყვარელი საკვებიდან სიამოვნების მიღება.
კერძოდ, სასურსათო კაფეებსა და რესტორნებში სწრაფი კვების საჭმლის გარდა შესაძლებელია ჭამოს და საკმაოდ ჯანსაღი საკვები, რომელიც არ შეიცავს მავნე "სწრაფი კვების" კომპონენტებს. დღეისათვის, ხარისხის ზრდისა და სწრაფი კვების მავნე ზემოქმედების შემცირების მიზნით, ის მზადდება მჭლე ხორცით, უხეში რუხიანი პურით, ფრანგული კარტოფილით, შემწვარი ხორცით, დაბალი კალორიური სასმელებით და მაქსიმუმ ბოსტნეულით. დადგა დრო, როდესაც მომხმარებელს შეუძლია შეარჩიოს ჯანსაღი სწრაფი კვების საკვები და შეაფასოს მისი სარგებელი. არ გაიაროს ეს რჩევები.
მოშორება მავნე სწრაფი კვებისათვის, იგივე, რაც მოშორებას მოწევის ჩვევაზე - არ არის მნიშვნელოვანი ცვლილებები. მავნე სწრაფი კვების მოშორების გზა მცირეა.
- განსაზღვროთ დღეების რაოდენობა კვირაში, სადაც თქვენ ჭამთ სწრაფი კვების კაფეში.
- კლავს "tempter-tempter" თავს, რომელიც ხატავს თქვენ ისევ და ისევ სწრაფი კვების. ეს შესაძლებელია, თუ ყოველდღიური წესის მიღება, სწრაფი კვების პროდუქტების მიღებამდე, ახალი ხილის, ჭარხლის იოგურტის ან ფაფის მოხმარებას. ეს პროდუქცია ქმნის გაჯერების განცდას.
- აკრძალვა თავს ჭამის დიდი ნაწილი. არ შეკვეთა ბევრი, ე.წ. ორმაგი ნაწილი, რომელიც სიტყვასიტყვით გაჭიმვა კუჭის. თქვენ უნდა ჭამა, როგორც თქვენ შეესაბამება სისტემაში.
- სასმელების შეკვეთისას, გაუქმება კოლა, რომელიც მდიდარია ნახშირწყლები (შესაბამისად, მაღალი კალორია) შაქრის გარეშე შაქრის გარეშე. გარდა ჩაის, შეგიძლიათ შეუკვეთოთ მინერალური წყალი ან ახალი ხილის წვენი.
- დავუმატოთ შემწვარი საკვები, რადგან იგი იღებს დიდი რაოდენობით ნავთობის საზ, რომელიც შეიცავს მაქსიმალურ ლიპიდებს და აქვს მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება. ჩაანაცვლოს ფრანგული კარტოფილი ჩვეულებრივი ღორის ან კარტოფილით, სენდვიჩით შემწვარი ქათამი. ჩაასხით შემწვარი კერძები ერთად steamed კერძები, აქციების, გამომცხვარი ღუმელში.
- ჩართეთ მაქსიმალური ბოსტნეული დიეტაში. ბუნებრივია, "სწრაფი კვების რესტორნების" მენიუში სალათის დიდი შერჩევაა. შეცვალეთ თქვენი საყვარელი ჰამბურგერი თქვენი საყვარელი სალათი. შეზღუდეთ მაიონეზი, ცხიმოვანი საწებელი, ყველი. სცადეთ შეცვალოთ ცხიმოვანი მაიონეზი უცხიმო სოუსით და სეზონით სალათებით. ეს აძლიერებს ვიტამინებისა და ანტიოქსიდანტების გაჯანსაღებას.
- კონტროლი კალორია. ეწვიეთ იმ კაფეებსა და რესტორნებს, რომელთა მენიუში მოყვანილია კალორია თითოეული კერძით: ეს დაგეხმარებათ გამოავლინოს ჯანსაღი სწრაფი კვების მავნე.