- ფქვილი - 3 თასი
- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- დარბილებული კარაქი ან მარგარინი - 3 ქ. კოვზები
- კვერცხი - 2 ცალი
- რძე - 1 მინა
- საფუარი - 20 გრამი
- მარილი - გემოვნებით
- სოკო - 300 გრამი (შევსება)
- ბოლქვები - 2 ცალი (ჩაყრა)
- არაჟანი - 1 ქ. კოვზი (შევსება)
- მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით
- მწვანილი - გასინჯვა (შევსება)
Pies ერთად სოკო - ძალიან გემრიელი და არომატული pastries! როგორ საზ pies ერთად სოკო: დაითხოვოს საფუარი თბილი რძე. გაატარეთ ფქვილი დიდი თასში. დაამატეთ კვერცხი, მარილი, რძე, საფუარი, კარაქი და ცომი. საფარი თასი სუფთა სამზარეულო პირსახოცი და დავდგეთ თბილ ადგილას 3-4 საათის განმავლობაში. ამასობაში, საზ სოუსით შევსება. Rinse და boil სოკო. ნერწყვის სოკოთი გაგრილება და გახეხონ. წვრილად დაჭრილი ხახვი. Preheat ნავთობის frying პან. Fry ხახვი სანამ ოქროს ყავისფერი. სანიშნეს სოკო, აურიეთ და მსუბუქად Fry. სანიშნეს არაჟანი, მარილი, წიწაკა და მწვანილი. აურიეთ და ამოიღეთ სითბო. როდესაც ცომი იზრდება, გაყავით ის ბურთები. ადვილად გააფართოვოს თითოეული ბურთი, ქმნის out შევსების და გაანადგურეს კიდეები. დააყენა patties ერთად სოკო on საცხობი უჯრა, oiled. Bake in ღუმელში 200 გრადუსი 8-10 წუთი.
მომსახურება: 3-4