- ქათმის ფილე - 500 გრამი
- მყარი ყველი - 150 გრამი
- წიწაკა, მარილი - გემოვნებით
- კვერცხი - 3 ცალი (batter)
- წიწაკა, მარილი - გასინჯვა (დესერტი)
- ფქვილი - 4 ხელოვნება. კოვზები
- მაიონეზი - 3 ხელოვნება. კოვზები
რეცეპტი ქათმის chops ერთად ყველი: 1. მიედინება ცივი წყალი, დაიბანეთ ქათამი breasts ერთად ქაღალდის napkins ან პირსახოცი მშრალი მათ და შემდეგ მოჭრილი შევიდა ცალკე fillet. ძუძუს შეიძლება დაჭრილი ორ ნაწილად ერთად და შეიძლება დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. მჭიდრო პლასტიკური ჩანთა, დააყენა ყველა ცალი და ნაზად სცემეს ჩაქუჩით. შემდეგ ჩვენ მივიღებთ წიწაკისა და მარილის პაკეტს. 2. მომზადება batter. თასი, დააყენა მაიონეზი კვერცხის ერთად წიწაკა ფქვილი და ავურიოთ მარილი საფუძვლიანად. სცადეთ არა overdo როგორც მაიონეზი თავად არის მარილიანი. Batter უნდა ჰქონდეს თანმიმდევრულობა ცოტა სქელი ვიდრე ცომი ბლინები. 3. წაიღეთ კოვზი და გამოიყენეთ იგი ერთ მხარეს chop cooked claret. ახლა კარგად გაათბეთ frying პან მცენარეული ზეთი და დააყენა chops ქვემოთ. 4. გახეხეთ ყველი და წაიბანეთ მათ უხვად თავზე თითოეული ნაჭერი. 5. კოვზი ცომი ყველით გახეხილი ყველისა და ნაზად შეღებილი. როდესაც chops შემწვარი ერთ მხარეს, ჩართოთ მეტი მეორე. Fry სანამ crusty. 6. შემდეგ ჩაყარეთ ფირფიტაზე და დაამზადეთ მწვანილი. ქათმის chops ყველი მზად არის! Bon appetit!
მომსახურეობები: 6