თევზის ჩხირები ხორციანი კარტოფილით
4 კერძი კერძი:
• 900 გ კარტოფილი
• თევზის ჩხირების ფილე ფილეებისგან
• 1 bunch მწვანე ხახვი
• 150 მლ რძე
• 50 გრ კარაქი
• ახალი ბოსტნეული და მწვანილი ამშვენებს
• მარილი, პილპილი გემოვნებით
კარტოფილი, გარეშე გაწმენდა, დაჭრილი შევიდა დიდი ცალი. მარილწყალში წყლის მზარეული რბილია 20 წუთის განმავლობაში. სანიაღვრე წყალი, მაგარი, კანი კარტოფილი. წაშალეთ მწვანე ხახვი და გადააადგილეთ მათ რძეში. მოუტანს boil, საზ სანამ ხახვი არის ტენდერი. განათავსეთ ქოთნის კარტოფილი ცეცხლში, აურიეთ ხის კოვზი ერთი წუთის განმავლობაში, სანამ ჭარბი ტენიანობა აორთქლდება. ამოღება სითბო, დაამატეთ რძე ხახვი, წიწაკა, პიურე წელს პიურე. მიირთვით ცხელი. ცენტრში puree გააკეთოს ხვრელი, დაასხით მდნარი კარაქი.
სალათი სალათის სალათი და ალუბლის პომიდორი ყველით სოუსით
კერძი 2
• არჯულას 1 ყვავილი
• 4-5 ფოთოლი სალათის ფოთოლი
• 6 radishes
• შეფუთვა (300 გრ) კვერცხი სოუსით
• 100 გრ ალუბლის პომიდორი
• 1 სტადიის. ზეითუნის ზეთი
• 2 ც. ლიმონის წვენი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით
Rukkola და სალათის დაიბანეთ და გაანადგურეს ხელები ცალი. რადიშ დაჭრილი თხელი წრეების და ამოჭრა "ყვავილები". დაჭრილი ალუბლის პომიდორი ნახევარი. მიირთვით სალათი ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი, მარილი და პილპილი გემოვნებით. ხორცის Squid ყველით სოუსით, საზრიანი შეფუთვაზე ინსტრუქციის მიხედვით. მზა კვერცხის ხორცის ემსახურება დაუყოვნებლივ, ვარაუდობენ სალათი მხარის კერძი.
კაზაეროლის სოუსით ორაგულის ბურგერები
კერძი 2
• 4 ორაგული ბურგერები
• 200 მლ კრემი (30% ცხიმის შემცველობა)
• 1 კვერცხი
• 2 tablespoons ღვინის ძმარი
• 1 ტ. შაქარი
• 1 სტადიის. capers
• კენკრის მტვერი
• 100 მლ ტომატის სოუსით
• ახალი ბოსტნეული სალათის მომზადებისთვის (პომიდორი, კიტრი, მწვანე ბარდა, იალტის ხახვი, ფოთოლი სალათი) გემოვნებით
• ლიმონის ნაჭერი
შეურიეთ ნაღვრევიანი ხახვი, დავამატოთ ძმარი, შაქარი, დაჭრილი კაპარები და კამა. შეურიეთ კარგად და მოუტანს boil. შემდეგ მაგარი სოუსით. ორაგულის ბურგერების მომზადება პაკეტის ინსტრუქციის შესაბამისად. მიირთვით ორაგულის ბურგერები სუფთა ბოსტნეულით, ტომატის სოუსით და გაცივებული კაფერის სოუსით. დაამშვენებს ლიმონით. ცალკე კვერცხი yolk ცილის, chop წვრილად chop.
ბეჭდები ტომატის სოუსით თევზის ბურგერები
4 კერძი კერძი:
• 200 გრ მოხარშული curly მაკარონი
• 200 გრ მზა ფრანგული კარტოფილი
• 225 გრ curly თევზი ბურგერები
• 1 ხახვი
• 2 კბილი ნიორი
• 3-4 პომიდორი
• 1 ტ. შაქარი
• მცენარეული ზეთი
• მარილი, პილპილი გემოვნებით
Chop ხახვი და ნიორი, chop. ბოსტნეულის ზეთით სავსე თბილი, ხახვი და ნიორი. აურიეთ, 3-4 წუთი საშუალო სითბოზე. სარეცხი პომიდორი, წყალი მდუღარე წყალში, კანი და grind in ბლენდერი. სანიშნეს ტომატის პასტა to saucepan, აურიეთ და simmer 10 წუთი დაბალი სითბოს. დავამატეთ მარილი, შაქარი, წიწაკა, ჩაყრა 10 წუთის განმავლობაში. შეურიეთ სოუსი პასტა. მომზადება თევზის ბურგერები როგორც მითითებულია პაკეტი. ემსახურება ბურგერები პასტა და სოუსით ნება - ფრანგულ კარტოფილით.
სალათი ფიზიალთან ერთად ორაგულის ფილე
კერძი 2
• 80 გ კოლას ხელში
• 40 გრამი რომანო სალათის ფოთოლი
• 60 გ ფიზიკური
• ორაგულის ფილე 4 ჭიქა crispy breading
• 2 კბილი ნიორი
• 20 მლ ზეითუნის ზეთი
• 10 მლ სეზამის ზეთი
• 30 მლ სოიოს სოუსით
• მარილი, პილპილი გემოვნებით
• ტკბილი ხახის რამოდენიმე რგოლი
• ლიმონი ნაჭერი გაფორმება
Rukkola და romano rinse, გაიაროს, რომანი დაარღვიოს თქვენი ხელები პატარა ცალი. On სეზამის ზეთი fry წვრილად დაჭრილი ნიორი სანამ ოქროს, დაასხით სოიოს სოუსით და ზეითუნის ზეთი. სეზონი სალათი მარილი და პილპილი. ორაგულის ფილე ინსტრუქციის მიხედვით. მიირთვით სალათი სალათით, ნაშიერებით, ლიმნისა და წითელი ხახვის რგოლებით. ყველაზე ფიზიკური.
ნავები
კერძით 8 ემსახურება:
• 600 გრ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი
• 500 გრ ხორხის ხორცი
• 240 გ ჩემპიონნი
• 160 გრამი მყარი ყველი
• 16 ზეთისხილი
• 1 ბულგარული წიწაკა
• 1 კვერცხი
• 3 tablespoons რძე
• ოხრახუში გაფორმება
• მარილი გემოვნებით
გაატარეთ ცომი 0,5 სმ სისქის, მოჭრილი კვადრატების 8X8 სმ, შემდეგ თითოეული კვადრატი - დიაგონალურად ორ სამკუთხედში. Pepper- ის პედიპრიდან ამოღება, თივისა და სეფტის ღეროების ამოშლა, დაჭრილი პატარა კუბურები. ყველი ხარობს ჯარიმა grater. ზეთისხილი მოჭრილი შევიდა რგოლები, სოკო - ნაჭერი, mush krill ხორცის ერთად ჩანგალი. სამკუთხედები ცომიდან იშლება წყლით და ცხიმით, რძე და მარილით კვერცხის ნარევი. ყველაზე ერთად ხორცი, წიწაკა, champignons და ზეთისხილი, sprinkle ერთად ყველი. 10-15 წუთის განმავლობაში Bake for 20 £ L ° C. როდესაც ემსახურება, დაამშვენებს ერთად ოხრახუში.
კომბოსტო სალათი krill და სიმინდი
კერძით 3 ემსახურება:
• 1 კრილი ხორცის ბანკი
• 1 can დაკონსერვებული სიმინდი
• 1 ხახვი
• 150 გრ მაიონეზი
• 100 გრ თეთრი კომბოსტო
• 2 მოხარშული კვერცხი
• ლიმონის კანი, დაჭრილი შევიდა ზოლები
• მწვანეთა გაფორმება
• მარილი გემოვნებით
დაჭრილი კომბოსტოს ჩალის, ხახვითა და chop კვერცხებით წვრილად. შეურიეთ krill ხორცი, სიმინდი, კომბოსტო მომზადებული, კვერცხი და ხახვი, დაამატეთ მარილი და სეზონი სალათის მაიონეზი. მოამზადეთ სალათი მწვანილი და ლიმონი. კვერცხები ხორცით ხორცით
ბოსტნეულის ტორტი პომიდორითა და ყველით
კერძით 10-ჯერ
გამოცდისთვის:
• 250 გრ არაჟანი
• 250 გრ დაბლობზე მაიონეზი
• 8 სტადიის. ნაქების მთელი ფქვილი
• 5 კვერცხი
• სოდა დანით წვეთი
შევსების მიზნით:
• 1 ხახვი
• 500 გ ჩემპიონებს
• 200 გრამი მყარი ყველი
• 350 გრამი ალუბლის პომიდორი (დიდი დაჭრილი ნახევარი)
1 ტ. მცენარეული ზეთი ფრაის ხახვი და სოკო, მარილი, პილპილი გემოვნებით. Whisk კვერცხები. არაჟანი, მაიონეზი, ფქვილი და კვერცხი, შეურიეთ batter. მარილი და დაამატეთ სოდა, შეურიეთ ერთხელ. Peel ხახვი, grind იგი. Champignons rinse, დაჭრილი შევიდა თხელი ფირფიტები. ალუბლის პომიდორი. ყველი დიდი grater on grate. პანში დაასხით მცენარეული ზეთი, მარილი და პილპილი. დარწმუნდით, რომ შევსება მშრალია. ფორმა გაფორმებულია პერგამენტის საცხობი, დაასხით ნახევარი ცომი, ზემოდან თანაბრად გავრცელება ხახვი სოკოთი და ალუბლის პომიდორი. გახეხილი ყველით. ჩაასხით დარჩენილი ცომი. შემწვარი ნამცხვარი 30-35 წთ-ის საშუალო ტემპერატურაზე, სანამ ოქროს ყავისფერი იქნება.
ქათმის რულონები რბილი ყველით
4 კერძი კერძი:
• 3 საშუალო ზომის zucchini
• 250 გ ალუბლის პომიდორი
• 1 bunch of რეჰანი
• 1 კვერცხი ნიორი
• 50 გრამი გამხმარი პომიდორი
• 50 გრამი გაანადგურა pistachios
• 200 გ რბილი ყველი
• 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
• 4 სტადიის. კრემი სოუსით
• მარილი, პილპილი გემოვნებით
ბოსტნეული დაიბანეთ და ნაზად წაშალეთ თხელი ფირფიტებით, მარილი ორივე მხარეს. გარეცხეთ ალუბლის პომიდორი. ნაჭერი ფოთლის ფოთლები. კანი და გაივლის ნიორი პრესის მეშვეობით. წვრილად დაჭრილი ხმელი პომიდორი და აურიეთ ერთად ნიორი, pistachios, რეჰანი, რბილი ყველი. სეზონი გემოვნებით მარილი და წიწაკა. შედეგად მიღებული ნარევი გამოიყენება სქემა ფირფიტებზე და შემოვიდა რულონებად. სიმებიანი პური პომიდორით ერთად ხის ხის სკვერებით. მომზადება რულონებში გრილი. განალაგეთ მზა რქები კერძიზე, დაამშვენეთ კრემის სოუსით, წვრილია მწვანილით. ემსახურეთ სუფთა baguette.