- ფქვილი - 1 კილო (ბაზის ინგრედიენტები :)
- მარილი - 30 გრამი
- ზეითუნის ზეთი - 100 გრამი
- შაქარი - 15 გრამი
- საფუარი - 35 გრამი
- წყალი - 500 გრამი
- ხახვი - 250 გრამი (ინგრედიენტები შევსების :)
- ზეითუნის ზეთი - 50 გრამი
- ხაჭო - 30 გრამი
- ალუბლის პომიდორი - 50 გრამი
- შავი ზეთისხილი - 50 გრამი
- გახეხილი pecorino - 20 გრამი
- მარილი და პილპილი - 1 გემოვნებით
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბაზისთვის. გააფართოვოს ცომი ფორმის მრგვალი ტორტი. განათავსეთ ცისფერი პატარა ზეითუნის ზეთი საშუალო სითბოს. Fry chopped ხახვი, სეზონი მარილი და პილპილი. სანიშნეს ზეთისხილი გარეშე pits, ricotta და პომიდორი, საზ რამდენიმე წუთში. ამოღება სითბო, დაამატეთ გახეხილი ყველი, შემდეგ დაუშვას შევსების cool. თანაბრად გავრცელდება ნამცხვარი ბაზის ზედაპირის შევსება. დახურვა შევსება მეორე დისკი ნაგლინი ცომი. Wipe Focaccia ნავთობისა და გამოიყენოთ ჩანგალი დააჭირეთ ზღვარზე ტორტი. უბრალოდ უნდა გავაკეთოთ რამდენიმე ხვრელების ზედა ტორტი. Bake at 200 ° C სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მიირთვით ცხელი.
მომსახურეობები: 4