- კვერცხი - 4 ცალი
- შაქარი - 1 მინა
- ფქვილი - 1 მინა
- მრავალ ფერის ჟელე პაკეტები - 4 ცალი (ნაღები)
- ცხიმიანი კრემი - 250 მლნ (კრემი)
- სქელი არაჟანი - 250 მილილიტრი (კრემი)
ნამცხვარი "Broken Teclo" ძალიან მსუბუქი და ნაზი. შენი სტუმრები აუცილებლად ვაფასებ ამ უჩვეულო დესერტს. მომზადება: Preheat ღუმელი 190-200 გრადუსი. გამოყოფა ცილებიდან. სცემეს ციყურებში თხრილში სქელი ქაფით, თანდათანობით შაქრის შემცველობით. იწყეთ whipping ციყვი ყველაზე დაბალი სიჩქარით მიქსერის. თანდათანობით დაამატეთ yolks, ხოლო გრძელდება ცემა. წაიღეთ ფქვილი თასში და ნაზად შეურიეთ. ჩაასხით ცომი, როგორც greased ფორმა და bake 20-25 წუთი. მაგარი მზა ბისკვიტი. მომზადება ჟელე ცოტა ნაკლებად თხევადი, ვიდრე მითითებულია პაკეტი, რათა ის უფრო მკვრივი. მარწყვის ჟელე ბოლომდე გაყინავს. Whip კრემი სქელი ქაფი, დაამატეთ არაჟანი და სცემეს. სანიშნეს მარწყვის ჟელე და whip. გაყინული ჟელე სამი ფერის დაჭრილი შევიდა კუბურები და ნაზად ავურიოთ კრემი. განათავსეთ ბისკვიტი გაყოფილი ფორმით, დააყენეთ ნაღები ზედა და ზედაპირზე ზედაპირზე. განათავსეთ მაცივარი 2-3 საათის განმავლობაში. ამოიღეთ გაყოფილი ფორმა, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ემსახურება.
მომსახურეობები: 8