დღეს ჩვენ თქვენს ყურადღებას მოუტანს მარტივი, მაგრამ გემრიელი არასამთავრობო ფენიანი დღესასწაული სალათები ყველა გემოვნების.
ზღვის სალათი
თქვენ დაგჭირდებათ:
- shrimp - 300 გრ
- squid - 300 გ
- კრაბის ჩხირები - 200 გ
- წითელი ხიზილალა - 100 გ
- მოხარშული კვერცხი - 5 ცალი.
- მაიონეზი
- ცოტა მარილი და პილპილი
პროცედურა:
- ჩვენ ვიწყებთ პროდუქციის მომზადებას. კვერცხი მოვხარშოთ. ჩვენ შევამცირეთ შარფი მხოლოდ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში. Squid გარეცხილი, peeled, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები და სიტყვასიტყვით ორი წუთის შემცირდა შევიდა მდუღარე წყალში.
- კვერცხები და წიწაკა გაწმენდილია ჭურვიდან. ჩვენ მხოლოდ ცილის მიღება და პატარა ნაჭრებად დავჭრათ. დიდი shrimps შეიძლება გაჭრა ნახევარში.
- Crab ჩხირები grind პატარა brusochkami.
- ჩვენ შეავსებთ ყველა ინგრედიენტებს მაიონეზით, და მხოლოდ მაშინ დავამატოთ ხიზილალა (ისე, რომ არ შეწყვიტოს შერევით).
- წაიღეთ სალათი თასი და დაამშვენეთ გახეხილი გული.
ფრანგული
მისთვის შემდეგი პროდუქტებია საჭირო:
- ლორი - 7 ცალი
- მანდარინი - 1 pc.
- მარწყვი - 5 ცალი.
- რამდენიმე ცალი დაკონსერვებული ანანასი
- სალათის ფოთლები
- მდოგვის - 1 tsp.
- ფორთოხლის წვენი - 5 ც.
- ზეითუნის ზეთი - 5 ც.
- თაფლი - 1 ც.
მოდი მზად არის
- პირველ რიგში, თქვენ უნდა მოამზადოთ ბენზინგასამართი სადგური. ამისათვის შეურიეთ მდოგვი, ფორთოხლის წვენი, თაფლი და ზეითუნის ზეთი. ატამი და წაიშალოს მაცივარში.
- ჩვენ ვიღებთ ბრწყინვალე კერძი და მისი ქვედა კიდურში თვითნებური წესრიგისთვის სათესლე ცალია (შეგიძლიათ გამოიყენოთ რუკკოლა).
- მასზე დავრჩეთ cut მარწყვი და ანანასი. ჩვენ ვასუფთავებთ მანდარინს, გაყავთ ნაჭრებად და დაამატე დანარჩენი ინგრედიენტები.
- თავზე ხილის დააყენა ნაჭერი ლორი და დაასხით ეს მთელი გასახდელი.
სოუსით სალათი სოკოთი და ხორცით
ამ სალათის ინგრედიენტები უნივერსალურია და ხელმისაწვდომია მთელი წლის განმავლობაში:
- ქათმის ფილე - 1 ც.
- ანანასი - 1 ქოთანში
- ყველი მძიმე - 100 გ
- სოკო - 100 გრ
- კაკალი - მუჭა
- მაიონეზი
- მწვანილი (უმჯობესია გამოიყენოთ ქინძი)
ჩვენ ეტაპობრივად ვამზადებთ:
- ჩამოსხმული მარილწყალზე მარილი, მაგარი და დაჭრილი პატარა კუბურები.
- სოკო უნდა იყოს მოჭრილი ნაჭრებად და წიწვოვანი მცენარეული ზეთით, სანამ მოხარშული.
- დაკონფიგურირებული ანანასის ფხვნილები თხევადიდან და გაანადგურეს იგივე კუბურები, როგორც ქათამი.
- Nut რამდენიმე წუთის fry ცხელ skillet და grind in ბლენდერი ან ნაღმტყორცნებიდან.
- ყველი ჭარხალია მსხალი გრეით, მწვანილი წვრილად დაჭრილი.
- ახლა ყველა ინგრედიენტი შეიძლება შერეული ღრმა თასი, სეზონი მაიონეზი და მარილი.
Squid ბოსტნეულით
ეს არის ძალიან hearty სალათი არაჩვეულებრივი გემოთი გამო ზღვის პროდუქტებით.
ასე რომ, ჩვენ ვიღებთ:
- კვადრატის ფილე - 300 გ
- მოხარშული კარტოფილი - 3 ცალი.
- სტაფილო (მოხარშული) - 3 ცალი.
- პიკელებული კიტრი - 4 ცალი.
- მაიონეზი
- მწვანე ბარდა - 1 ჯარი
- მარილი, წიწაკა და შაქრის პინჩი
Squid უნდა იყოს ოდნავ მოხარშული, peeled და peeled და შემდეგ მოჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი.
მოხარშული ბოსტნეული და კიტრი ჩალის ადგილზეა.
მაიონეზში, წვრილად მარილი, წიწაკა და შაქარი. კარგად აურიეთ გასახდელი და შეავსეთ სალათი.
სანამ მსახურობს უკეთესია, სალათი კარგად გაიხარონ. ემსახურება ღრმა კერძი on სალათის ფოთლები.