ზოგადად, ყველა შემთხვევაში, როდესაც სტუმრები მოულოდნელად მოდიან, უნდა გაითვალისწინოთ, რომ მაგიდის ჩაყრისას, მთავარი წესი - რეფრეშმენტები და საჭმელები არ უნდა იყოს დახვეწილი, რადგან ჯერ კიდევ არ გაქვთ დრო. მთავარი ის არის, რომ საახალწლო მაგიდა უნდა იყოს ორიგინალური და ლამაზად გაფორმებული. გამოიყენეთ fudge, ფანტაზია და გაბედავს, გაოცებული სტუმრები მათი ორიგინალურობა.
ახალი საახალწლო მაგიდისთვის სწრაფი საჭმლის გაკეთება შეგიძლიათ რამდენიმე სალათის, ლამაზად დაპროექტებული სენდვიჩები, კერძები, რომლებიც ყოველთვის ყოველ დიასახლისში არიან. ჩაისთვის შეგიძლიათ მოემზადოთ უმარტივესი ტკბილი საკვები და ეპყრობა.
სენდვიჩები მზადდება ხორბალი ან მათი ჭვავის პურიდან. პური ან პური მოჭრილი დიაგონალურად ან სხვა საინტერესო გზებით. მთავარი წესი, როდესაც მომზადება სენდვიჩები - მათ უნდა გამოიყურებოდეს ლამაზი, სადღესასწაულო. ეფექტურად გამოიყურება მულტიკომპონენტიანი სენდვიჩები, ახალი მწვანილით მორთული. მაგალითად, შემდეგი სენდვიჩები საახალწლო მაგიდაზე გემრიელი და ლამაზია: ჭვავის პური, დაჭრილი ქაშაყი, კარაქი და კვერცხი ან ჭვავის პური, დაჭრილი ქაშაყი, პომიდორი, ხახვი, მწვანილი. ყველაფერი დამოკიდებულია თქვენი ფანტასტიკაზე.
სენდვიჩებზე დაწესებულია შემდეგი მოთხოვნები: ისინი ხელსაყრელი უნდა იყვნენ ხელით და ჭამონ, სენდვიჩზე მთავარი პროდუქტი ან მისი ნაწილის ნაწილი უნდა იყოს ხილული, რომ სტუმრებს იციან რა სენდვიჩები მზადდება, ცომის ან თევზის ნაჭრები არ უნდა აღემატებოდეს სენდვიჩს სიგანის და სიგანის.
პოპულარული სახით სენდვიჩები, რომელიც შეიძლება დაინახოს და სცადა ყველა დღესასწაულების და პარტიების არის canapé. კანაპეები არიან "ერთი კბილები" სენდვიჩები, რომლებიც მზადდება ხის სკვერებისა და ჩანგებით. გამოიყენება კარაფების, პურის ან სადღეგრძელოების მომზადებისას, შემწვარი მცენარეულ ზეთში. პურის კანაპე დაჭრილი წრეებით, სკვერებით ან როჰუმუსებით. წინასწარ პური საწყისი ქერქი ამოიღეს. კეფის პური შეიძლება იყოს მდნარი მცენარეული ზეთით.
სენდვიჩები დაჭრილი ქაშაყი, ხახვი და კვერცხი.
მდებარეობა loaf ჩვენ ამოიღონ crusts, ჩვენ მორთვა კიდეებს loaf ისე, რომ აგურის აღმოჩნდება. ჩვენ დავჭრათ loaf ჰორიზონტალურად 3 ან 4 ფენებში, თითოეული ფენა greased ერთად კარაქი. ყვითელი ყვითელი. მას შემდეგ, რაც loaf გაცივდა, lubricate მშრალი მხარეს კარაქი, შერეული ტომატის პასტა. ცენტრში ფენის უნდა დააყენოს მოხარშული კვერცხი, დაჭრილი ნახევარი. კვერცხი უნდა განთავსდეს ისე, რომ yolk იყო თავზე. პურის ერთი ზღვარი არის დაჭრილი ხახვი, მეორე კი დაჭრილი ქაშაყი. დასრულებული ზოლები მოჭრილი მასშტაბით შევიდა იდენტური ზოლები, დაახლოებით 2 თითების ფართო.
სენდვიჩები ერთად pâté.
პური მზადდება ზუსტად ისე. Pate rubbed ერთად კარაქი პროპორციულად 1: 3. ამ ნარევი ლილვები ან ბურთები იქმნება დაახლოებით 2 სმ სისქისგან. თითოეული Roller მოთავსებულია შუა მომზადებული loaf. Platen- ის მარცხნივ კვერცხის ჩაყრილია კვერცხი, შერეული მწვანილი, Platen- ის მარჯვნივ, ბეკონის ნაჭერი. როლიკერი არის groove რომელშიც არის მოდური დაასხით წვრილად დაჭრილი მწვანილი ან მწვანე ხახვი. მზა სენდვიჩები გაჭრავენ თანაბარ ნაწილად.
შავი პურის კანაპები sprats.
კანაფის მომზადება წვრილმარცვლოვანი პურისგან მოჭრილია, 3 სმ დიამეტრით და შემწვარი მცენარეულ ზეთში. თითოეული წრე ვრცელდება კარაქსზე კარაქით. თავზე კვერცხის წრეში, შემდეგ კი კიტრი წრეზე. ზედა კიტრი დააყენა putten შევიდა ბეჭედი sprats. ზედაპირის თავზე სენდვიჩს კარაქით და მწირებით აქვს გაჟღენთილი და მწვანილი.
კარაპე ერთად sardines.
თეთრი პურის ბლანკები (ოთხკუთხედის სახით) ნაცხის კარაქით, შუა თხრიან ფარტლებში. თითოეულ მხარეს სენდვიჩს ამზადებენ ახალი კიტრი და პომიდორი, ოხრახუში. სენდვიჩის შუა რიცხვებში ლიმონის ნაჭერი სარდინიზეა მოთავსებული.
სალათი პომიდორი და ვაშლი.
პომიდორი და ვაშლი წიწაკა, ტკბილი წიწაკა თესლიდან. ყველა წვრილად დაჭრილი, შერეული დამატებით შაქარი და რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენი. სეზონი სალათის ფხვნილი.
თქვენ დაგჭირდებათ: 3 ვაშლი, 3 ხახვი, 2 წიწაკა, 150 გრ არაჟანი, შაქარი, მარილი გემოვნებით, ლიმონის წვენი.
პომიდორი სალათი თხილით.
პომიდორი უნდა მოჭრა პატარა ნაჭრებად, დაჭრილი ხახვი. ყველა mix, მარილი და პილპილი, დაასხით მცენარეული ზეთი და დაამატე ნარევი გაანადგურა ნიგოზი და დაქუცმაცებული ნიორი. სალათი უნდა მოთავსდეს მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში.
თქვენ უნდა: 400 გრ პომიდორი, 1 ხახვი, ნახევარი ჭიქა ფუნჯი და დაჭრილი ნიგოზი, 3 სტადიის. მცენარეული ზეთი, წიწაკა, ნიორი, მარილი - გემოვნებით.
ბრინჯის სალათი ბრინჯით.
რაისმა უნდა იყოს მოხარშული მარილწყალში, გაირეცხოს და გაცივდეს. Squids მოხარშული, დამთავრდება, დაჭრილი შევიდა ზოლები. ხახვი შეიძლება მოჭრილი დიდი რგოლები, სალათის ფოთლები - ნაჭერი. მწვანეთა უნდა წვრილად დაჭრილი. აურიეთ ინგრედიენტები, დაამატეთ წიწაკა, მარილი, მაიონეზი, ტომატის წვენი სალათად. წაიღეთ სალათი მწვანეთაგან.
თქვენ უნდა: 3-4 ფილე squid, 3 ხახვი, 4 სტადიის. ბრინჯი, 3 კვერცხი, 50 გრ სალათი, 100 გრ მაიონეზი, ტომატის წვენი, მწვანილი, წიწაკა, კამა - გემოვნებით.
ხორცი სალათი.
სალათი შედუღებული კარტოფილი (250 გრ), მოხარშული კარტოფილი (3pcs), დამარილებული კიტრი (2pcs), გახეხილი ვაშლი (1pc), მოხარშული კვერცხი (2pcs) - ყველა ინგრედიენტი წვრილად დაჭრილი და შერეული, დაამატეთ მწვანე ბარდა (100 გ) წიწაკა, მარილი, ლიმონის წვენი. სალათი კაბა მაიონეზი, დაამშვენებს მწვანეთა.
ყველი, შემწვარი breadcrumbs.
მძიმე ჯიშების ყველი მოჭრილი იმავე ზომის კუბურებიდან, ფქვილში ჩამოყალიბდა და შემდეგ ნაცემი კვერცხის სახით. შემდეგ პური არის breaded in breadcrumbs და შემწვარი მცენარეული ზეთი.
თქვენ დაგჭირდებათ: 300 გ ყველი, 2 კვერცხი, პურის გამომცხვარი, მცენარეული ზეთი.
მიირთვით თქვენი დასვენება და კარგი განწყობა!