- კარაქი - 5 ხელოვნება. კოვზები
- ბანანა - 1 ცალი
- რძე - 235 მილი
- ფქვილი - 95 გრამი
- კვერცხი - 4 ცალი
- შაქარი - 6 ხელოვნება. კოვზები
- ვანილინი, ჯავზი, დარიჩინი, კბილი - გემოვნებით
- მარილი - - გემოვნებით
- კრემი ყველი - 225 გრამი
- იოგურტი - 350 გრამი
- ცხიმიანი კრემი - 120 გრამი
- კაკალი - 50 გრამი
ბანანის გაწმენდა და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. გამოყენება ბლენდერი homogeneity, ჩვენ მოუტანს: ბანანის, 4 tablespoons. კარაქი, 235 მლ რძე, 95 გრ ფქვილი, 4 კვერცხი, შაქარი და გემოვნებით, ვანილინი, ჯავზი, დარიჩინი და კბილი. შედეგად ბლინი ტესტი ტარდება პატარა დგომა, რის შემდეგაც ჩვენ fry ბლინები წელს frying პან ორივე მხარეს ჩვეულებრივი გზა სანამ ოქროს ქერქი იქმნება. მომზადება შევსება: whisk ჩვენი კრემი ყველი, სანამ მსუბუქი, შემდეგ დაამატეთ იოგურტი, რამდენიმე tablespoons შაქარი და vanillin. Whisk სანამ გლუვი. ჩვენ ვაგროვებთ ტორტს: დაასხით მზა ბლინი, შეავსეთ შევსება, შეიტანეთ სხვა ბლინი და ა.შ. დარჩენილი კრემი ვრცელდება მთელ ტორტს. მომზადება ჭიქურა. შაქრის ფხვნილი შერეული შაქრით (სასურველია ყავისფერით) და მცირე რაოდენობით კარაქით, დაასხით ცეცხლზე და მოიტანს boil, შემდეგ შეამციროთ ცეცხლი, მზარეული კიდევ 10 წუთი. შედეგად ჭიქურა დაამატოთ დაჭრილი ნიგოზი, vanillin და მარილი. ამ ჭიქურა, ჩვენ დაასხით გულუხვად ტორტი. შესრულებულია!
მომსახურეობები: 6-7