- რაისი - 500 გრამი (საშუალო ზომის)
- ქოქოსის რძე - 500 მლნ
- წყალი - 500 მილილიტრი
- კოშერის ან ზღვის მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- ქოქოსის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- ნეკერჩხალი სიროფი - 2 ელემენტი. კოვზები (ან ყავისფერი შაქარი)
- ქოქოსის სანელებლები - 1/2 ჩაის კოვზი (სურვილისამებრ)
- ქოქოსის ფანტელები - 2 ხელოვნება. კოვზები (სურვილისამებრ)
ჩაასხით რძე გაზომვის თასი. დაამატეთ წყალი, რომ საერთო მოცულობა 4 ჭიქაა. ქოქოსის ზეთი ზომიერი სითბოს მომატება. დაამატეთ 2 ჭიქა ბრინჯი და საზრიანობა 2 წუთის განმავლობაში. ქოქოსის რძის დამატება ... მარილი ... და ნეკერჩხლის სიროფი (ან ყავისფერი შაქარი). თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ქოქოსის სანელებლები. მოუტანს boil და შეამციროს სითბო. შემდეგ დაფარავს მას სახურავს (არ დაფაროს იგი მთლიანად). საზ დაახლოებით 15-20 წუთი, ბრინჯი უნდა აღიქვას ყველა წყალი და ქოქოსის რძე (ან თითქმის ყველა). შემდეგ, გამორთეთ სითბო და დაფარავს პანზე სახურავით და ბრინჯის დასვენება 5-10 წუთის განმავლობაში. როდესაც ყველაფერი მზად არის, აურიეთ ბრინჯი ერთად ბრინჯი. თუ თქვენ იყენებთ ქოქოსის ფანტელს, მაშინ მსუბუქად დაასხით მათ. კერძი მზად არის. ზემოდან რამდენიმე ქოქოსის ფანტელები ამოიღეთ და ემსახურეთ. Bon appetit.
მომსახურეობები: 6