ქოქოსის meringue მსუბუქი, თითქმის უნაყოფო meringues ძალიან ელეგანტური და სანახაობრივი საახალწლო მაგიდა. ქოქოსის გემების გემო ზუსტად შეესაბამება ამ ბმულების crisp სტრუქტურას. Beze კარგად არის დაცული და გახდის შესანიშნავი კომპანია სადღესასწაულო gingerbread და cookies საჩუქარი კომპლექტი. ღვინის ძმარი შეიძლება ჩაანაცვლოს ლიმონის წვენით.
შემადგენლობა:- კვერცხის ქათამი 2 ცალი.
- შაქრის ფხვნილი 90 გრ
- მარილი 1 გ
- თეთრი ღვინის ძმარი 5 მლ
- ქოქოსის საპარსი 30 გ
- ლიმონის წვენი 5 მლ
- ნაბიჯი 1 მოამზადეთ კვერცხის თეთრეულის, შაქრის ფხვნილის, ქოქოსის ნამცხვრების, ღვინის ძმარი, ლიმონის წვენი ლიმონის წვენით.
- ნაბიჯი 2 აურიეთ შერევით თასი და მიქსერის ლამელები ლიმნის წვენით. განათავსეთ ციყვი და სცემეს მათ ერთად პინჩხილი მარილით.
- ნაბიჯი 3 დამატება ღვინის ძმარი, აურიეთ. სცემეს, ნაწილებად დაამატეთ შაქარი ფხვნილი.
- ნაბიჯი 4 როდესაც მასობრივი ხდება გლუვი ჩაუყარა out ქოქოსის shavings, ნაზად აურიეთ კოვზი.
- ნაბიჯი 5 მცირე ზომის ქურთუკები მაგიდასთან ერთად პერგამენტის ქაღალდზე დაფარული საცხობი ფურცელით.
- ნაბიჯი 6 განათავსეთ ღუმელში 90-120 წუთი ტემპერატურაზე 100 ° C.