Სწრაფი რეცეპტები კერძები საწყისი ბრინჯი

რაისმა შეიძლება გაოცება თავისი მრავალფეროვნებით, ვინც მხოლოდ ის იყო, როგორც garnish. აღმოსავლეთში, ბრინჯის გარეშე, არ არის ერთი კვება, თითოეული თავისთავად მიიჩნევს თავის მომზადების ჭეშმარიტ ოსტატს და რეცეპტების რეცეპტი ითვლება ასობით, თუ არა ათასობით. რაისი არის ერთ ერთი ყველაზე პოპულარული მარცვლეული მსოფლიოში, რადგან ეს არის მარტივი მომზადება, nutritious და კარგად შერწყმული მრავალი სხვა პროდუქტები.

ბრინჯის საჭმლის სწრაფი რეცეპტები - სტატიის თემა.

ზღვის პროდუქტები

ახალი ან პიკელებული ზღვის შერეული კრემი ნაღებით, აურიეთ და დაამატეთ ცხელი ტომატის სოუსი. თბილი დახურულ კონტეინერში 6 წთ. საშუალო სითბოს სანამ დუღილის, აღვივებს 2-3 ჯერ.

არაჟანი

Fry ფქვილი in კარაქი სანამ ოქროს. აურიეთ, დავასხათ ბულიონი და მოვხარშოთ დაბალ სითბოზე. სანიშნეს ტომატის პასტა, შემდეგ არაჟანი და დაჭრილი წითელი წიწაკა, შავი წიწაკა, მარილი და შაქარი.

ვაშლი

ამოიღეთ პატარა შაქარი ვაშლის სიდრი ძმარი და ჩაიცვი ფირფიტაზე, სუსტ ცეცხლზე. როგორც კი ნარევი იწყებს boil, ამოღება ფირფიტა, დავამატოთ ლიმონის წვენი და მოდით სოუსი cool.

რიოსტო კაკალით

Fry კაკალი 5 წუთი. საშუალოდ ცეცხლი. მაგარი და განადგურების დიდი. Fry სოკო 1 სტადიის. კოვზი ზეთი. მოიყვანეთ ქათმის ბულიონი, რომ დაიბანოთ სითბო და დაიცვას იგი. დანარჩენი ნავთობის fry ბრინჯი, დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ნიორი დაახლოებით 5 წუთი, ისე, რომ რაისმა შეიძინა ოქროს ტონი. ნელა დაასხით 200 მლ ბოთლში. გააგრძელეთ გაცხელება, აღრევა, საშუალო სითბოს სანამ თხევადი შეიწოვება. დაამატეთ კიდევ 200 მლ ბულიონი და გააგრძელეთ სიმინერი. თხევადი შეიწოვება, დარჩენილი ბულიონი (ყველა მანიპულირება ბულინგთან ერთად უნდა მიიღოთ დაახლოებით 15 წუთი). განათავსეთ spinach, ყველი, წიწაკა, სოკო, კაკალი მზა რაისმა და ემსახურება.

ყველის casserole ერთად ქათამი

ფრაგმენტი ქათმის ძუძუს შევიდა ნაჭერი და ადგილი საცხობი ფურცელი. დიდი თასი, აურიეთ ბროკოლი, ბრინჯი, ბარდა და ფენას თავზე. კიდევ ერთი თასი, აურიეთ ქათმის ბულიონი, ყველი წვნიანი, დაჭრილი პომიდორი, რძე და წითელი წიწაკა. დამატება ნახევრად cheddar და mozzarella. ჩაასხით ამ ნარევი ქათმის და ბოსტნეულის. შეარყია დამარილებული კრეკერები და sprinkle მათ კერძი. ყველაზე დარჩენილი cheddar და mozzarella. Bake, გარეშე დაფარვის, preheated ღუმელი მდე 180 ° 35-40 წუთი.

ბრინჯი გამომცხვარი ქათმისა და ალუბლისგან

ჩაასხით რაისმა პანში, დაამატეთ 1/2 tsp მარილი, დაასხით 0.5 ლ წყალი, მოჰყავთ boil და შეამციროს სითბო. საფარი და საზ 15 წუთის განმავლობაში. ამოღება სითბოს და საშუალებას იძლევა სახურავი ქვეშ 5 მეტი წუთის განმავლობაში. დაჭრილი ქათმის ხორცი მარილი და პილპილი. წვრილად დაჭრილი ხახვი ზეითუნის ზეთიში, სანამ რბილი, დაამატეთ ქათმის ცალი და საზ 4-5 წუთი. განათავსეთ თასი. ამავე frying პან, დნება კარაქი. ჩაალაგე ნახევარი მოხარშული ბრინჯი, რბილი კოვზი, წინასწარ ამოთხრა ის ნავთობის. დაიცავით დაბალი სითბოს გარეშე 8 წუთი, ანუ ოქროს ქერქის ქვეშ, და რაისმა შეიძინა ყვითელი ვარდისფერი. სანიშნეს bowl ერთად ქათამი ცალი, დარჩენილი მოხარშული ბრინჯი, ალუბალი და შაქარი, mix. განათავსეთ frying პან მეტი ბრინჯი. დაითხოვოს ზაფრანა ან turmeric 2 tbsp. კოვზი ცხელი წყლით, დაასხით ბრინჯი და ქათმის თავზე. საფარის და stew კიდევ 5 წუთი. ყურადღებით აქცევთ frying პან მეტი დიდი ემსახურება კერძი. გახეხეთ დაჭრილი და მთელი კაკალი. თუ სასურველი, შეგიძლიათ დაამშვენებს კერძი ახალი chives და ალუბალი.

ბრინჯი გამომცხვარი ქათმისა და ალუბლისგან

წითელი ლობიო კუბაში

ჩაასხით ლობიო 4 ჭიქა წყალი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო და simmer 2 წუთი. ამოღება სითბოს, დაფარავს და საშუალებას იძლევა 1 საათის განმავლობაში დავდგეთ. განათავსეთ პან უკან ცეცხლი კვლავ. დაამატეთ ბოლქვი, დაჭრილი ნახევარი, დაფნის ფოთოლი და 4 ჭიქა წყალი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო, საფარი და საზ 1-1.5 საათი, სანამ ლობიო არის რბილი. მიიღეთ ხახვი და დაფის ფოთლები პანდან. მდებარეობა დაახლოებით 1/2 ჭიქა ლობიო, საზ ნაღების კარტოფილი და განათავსებს მათ saucepan. წვრილად დაჭრილი დარჩენილი ხახვი. წიწაკა ჟეპპენო წიწაკა თესლიდან და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. Fry ხახვი და წიწაკა ზეითუნის ზეთი საშუალო სითბოს დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი, ნიადაგის კირის, ლიმონის ნესტის, მარილისა და პილპილი. Fry, აღვივებს, კიდევ 1-2 წუთი. განათავსეთ შემწვარი ხახვი პანთან ერთად. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო. მზარეული დაბალ სითბოს გარეშე, სახურავის დაფარვის გარეშე, 5-10 წუთი, ისე, რომ ნარევი ოდნავ შაქარია. მიირთვით მზა ლობიო ცხელი ბრინჯი. დაამშვენე კერძი ქინძით, ჟალპენო წიწაკისა და ლიმონის ნაჭრების ცალი.

ვეგეტარიანული შემწვარი ბრინჯი

Whisk კვერცხი 2 tbsp. კოვზები წყალი. On მსუბუქად oiled frying პან, საზ omelet და განათავსეთ იგი ცალკე ფირფიტა. Wipe frying პან, დავასხათ ზეთი შევიდა და fry on საშუალო სითბოს minced ნიორი და გახეხილი Ginger დაახლოებით 30 წამი. სანიშნეს ბროკოლი, გახეხილი სტაფილო დიდი grater, thinly დაჭრილი ნიახური ფუძეთა და წვრილად დაჭრილი წითელი წიწაკა. Fry კიდევ 2 წუთი. განათავსეთ frying პან chopped ბარდა, ყვითელი zucchini, დაჭრილი ნაჭერი და simmer 2 მეტი წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაასხით ბულიონი და სოიოს სოუსი. წვნიანი სითბოს 3 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული რბილია. დაამატეთ მოხარშული ბრინჯი, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და კვერცხი. მინიმუმამდე შეამციროთ სითბო და ცეცხლი წაიღეთ კიდევ 5 წუთი.

ვეგეტარიანული შემწვარი ბრინჯი

კლასიკური pesto სოუსით რაისმა

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა ნავთობისა, და სცემეს კარგად ხელით ან ბლენდერში. გააგრძელეთ ცემა, კარგად დაასხით ნავთში. მზად დამზადებული სოუსი შეიძლება ინახებოდეს საყინულეში თვემდე. ქერი და ბრინჯი სოკოთი და ისპანახი. Rinse rump და rice ცივი წყალი. დაამატეთ ბულიონი, მოიტანს boil, შეამციროს სითბო, საფარი, და საზ 45 წუთი, სანამ თხევადი მთლიანად შეიწოვება. Fry in ზეითუნის ზეთი სოკო, წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი 7 წუთის განმავლობაში. დიდი თასი, კომბინაცია ქერის და ბრინჯის სოკოთი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. საფარის და დასვა ცივი 2-4 საათის განმავლობაში. მოამზადეთ ბენზინგასამართი სადგური დაუყოვნებლივ. ამის გაკეთება, შაქარი კარგად ღვინის ძმარი, ზეითუნის ზეთი, thyme და წიწაკა. შეურიეთ საცურაო ფაფა. მოათავსეთ ფირფიტა, დეკორატიული ერთად spinach ფოთლები და პიტნის ყვავილები.

ქერი და ბრინჯი სოკოთი და ისპანახი

ოქროს პალატა შტრიპებით

დავჭრათ prawns დაახლოებით და fry მათ საშუალო სითბოს დიდი frying პან on 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი. მარილი და პილპილი. Fry დაახლოებით 2 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. გამოიღეთ და მაგარი. Fry იმავე ნავთობის ღრმა frying პან წვრილად დაჭრილი ხახვი სანამ რბილი. დაამატეთ ნიღაბი და ფრაის კიდევ 1 წუთი. ჩაასხით ბრინჯი, ოროგანო და ტურმერი, საზრიანი 1 წუთი. ჩაასხით ბულიონი, მარილი და პილპილი. მოიყვანეთ boil, შეამციროს სითბო. იშვიათი სითბოს 5 წუთის განმავლობაში, სანამ უმეტეს თხევადი შეიწოვება და ბრინჯი რბილი ხდება. განათავსეთ ბარდა და სანთლები წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა. საზ კიდევ 3 წუთი. სანიშნეს prawns და გაზაფხულზე ხახვი, დაჭრილი დიაგონალზე. დაასხით დაჭრილი ოხრახუში.

კალიფორნიის Rolls

გადაიტანეთ მაკისი (მეთიუ) სურსათთან ერთად. განათავსეთ მას ნახევარი ფურცელი ზღვის მცენარეებით, რომელიც გამოუყენებელი მხარეა. ნორიანის ერთ-ერთ გრძელ ზღვარზე პაკეტით გათვალისწინებული მიმართულებით მოხარშული ბრინჯი მოხარშული, ხელით და პატარა ფუნტი. კისრის და ავოკადოს კანი კანიდან და თესლიდან ამოჭრილია და გაჭრა მათ. მსუბუქად ჯაგრისი ვაიში შუა ნოორის ფურცლზე. განათავსეთ მისი ბუმბული ხახვი, ორაგული, კრემის ყველი, კიტრი და ავოკადო. გამოყენება mat, ჩამოყაროს roll, ტოვებს Nori ზღვარი 2.5 სმ ფართო. იმისათვის, რომ Nori ზღვარზე გამყარებაში უფრო მტკიცედ, რამდენჯერმე გააფართოვოს Roll ერთად mat. ყურადღებით ვითარდება mat, გახსნის როლი. 9 თანაბრად გააფართოვოს ბრინჯის როლი საფრენი თევზის ხიზნაში. სელესეს თესთან ერთად დაასხით. ამოიღეთ წვერი მკვეთრი დანა in მოხარშული წყალი. ლიფტინგი დანა ერთად tip up, Tap ერთად სახელური ისე, რომ მინის თხევადი ქვემოთ დანა. განათავსეთ Roll on ჭრის დაფა და გაჭრა მას ნახევარი და შემდეგ, აყენებს ორი ცალი გვერდით, 3 მეტი ცალი, რათა 6 ცალი. მიირთვით მარინირებული კოჭა, ვაზიანი და სოიოს სოუსი.

ნორი (დაჭერილი წყალმცენარეები)

სუში

შეურიეთ ძმარი 1: 1 თანაფარდობით. სველი თითები. შეარყია მუჭა ბრინჯი in მჭიდრო ერთიანად. თევზის შეზეთვა მცირე რაოდენობით. ნაჭერი თევზი, დააყენა ერთიანად რაისმა და დააჭირეთ მას თქვენი thumb რათა dent. მეორეს მხრივ, თითების უკანა ნაწილაკზე. ჩართეთ სუშის თევზი.

Rolls ერთად tuna და კიტრი

ნატრიუმის ფურცლის ნახევარში დავჭრათ და მასზე წაიღეთ. მასზე სუშის რაისის ფენა 9 მმ სისქითაა, ტოვებენ ცარიელი ვერცხლის ერთ მხარეს. მსუბუქად ზეთი ბრინჯი wasabi და დასვა შუა შევსების (დაჭრილი thinly კიტრი ან tuna ნაჭერი). გააფართოვოს მაიკისი ზღვარზე ზღვარსთან ახლოს, თქვენი თითების შევსება. გააფართოვოს მაკისი ბოლომდე და მსუბუქად მივიღებთ მიღებული მილის შესუსტებას. გაახარეთ მკაფიო და გააფართოვოს როლი. გაჭრა მას ისევე, როგორც აღწერილია რეცეპტი "California Rolls".

რიოსტოტი ქათმის და არტიქოქებით

Fry ზეითუნის ზეთი წვრილად დაჭრილი ხახვი 4 წუთის განმავლობაში და დასვა მიკროტალღოვანი ღუმელი. დაამატეთ ბრინჯი, ქათმის ბულიონი, მარილი, ჯავზი და წიწაკა. საფარი და განთავსება ღუმელში 10 წუთი. სანიშნეს ქათამი breasts მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, მოიცავს და simmer კიდევ 10 წუთი. განათავსეთ დიდი ჭრილობები, დაფარეთ და 10 წუთი დავდგეთ. დააყენა კარაქი, გახეხილი ყველი, რეჰანი და ემსახურება.

სუში სალათი blueberries, პიტნის და turnip

საზ ბრინჯი. დაჭრილი turnips შევიდა კუბურები და კიტრი შევიდა პატარა კუბურები. დაჭრილი ისპანახი, chop Pekinese კომბოსტო და გაზაფხულზე ხახვი, გაანადგურეს შევიდა პატარა ნაჭერი პიტნის ფოთლები. შეურიეთ ყველაფერი, დაამატეთ blueberries. მცირე ზომის ხახვი, წვენი ბრინჯი ძმარი, სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი, ვაზაბი და დაჭრილი ნიორი. განათავსეთ ცეცხლი და მოვხარშოთ. ყურადღებით დაასხით სოუსით ბრინჯი და აურიეთ. გახეხილი დაჭრილი შემწვარი არაქისი.

Baked ბრინჯი ერთად shrimps

Shrimp shrimp. Fry ბეკონი მეტი საშუალო სითბოს სანამ crisp, მშრალი ქაღალდის პირსახოცები და crumble შევიდა ცალკე bowl. დატოვე frying პან 1 სტადიის. spoonful of fat, დაასხით დანარჩენი პატარა თასი. Fry in frying პან წვრილად დაჭრილი ხახვი, დაამატოთ 250 მლ წყალი, დააყენა ტომატის პასტა, შაქარი და მარილი. აურიეთ სანამ გლუვი. Take 4 ფორმები souffle ერთად მოცულობა 200 გ, დააყენა მათ 3 სტადიის. მშრალი ბრინჯის კოვზები. განათავსეთ ისინი საცხობი უჯრაზე. გავრცელებული შემწვარი ხახვი ერთად ტომატის პასტა თანაბრად on რაისმა. დაფარავს tins ერთად კილიტა, დასვა preheated ღუმელი 180 ° და bake 40 წუთი, სანამ ბრინჯი ხდება რბილი. საცხობი პროცესი, ერთხელ აურიეთ. ჩამოიბანეთ shrimp და მშრალი. Boil 4 ჭიქა წყალი saucepan 1 teaspoon მარილი. 1-3 წუთი დაასხით. E დიდი frying პან fry დაჭრილი თხელი ნაჭერი, წვრილად დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და minced ნიორი 1 სტადიის. spoonful of fat დაუტოვებიათ შემდეგ ბეკონი frying. სანიშნეს shrimp. გაჟღენთილი სახამებელი თასში. ჩაასხით 1 ჭიქა ცივი წყალი, აურიეთ, დაამატეთ წითელი წიწაკა, შავი პილპილი და ცოტა მარილი. ჩაასხით შევიდა frying პან, სადაც shrimps არიან შემწვარი. დაამატეთ ბეკონი. გაჩერეთ ცეცხლი, გაღიზიანებამდე, სქელამდე. მას შემდეგ, რაც bubbles გამოჩნდება, Stew 2 მეტი წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ბრინჯი ღუმელში. 10 წუთი დავდგეთ. ყურადღებით ამოიღეთ კილიტა. რჩევა, რომელიც ემსახურება ბრინჯით ბრინჯით, ირგვლივ shrimp.

სალათი paella ერთად თურქეთში

დაასხით ბრინჯი პაკეტის მიმართულებით და ზაფრანაზე. Boil თურქეთის ხორცი. ორივე, და კიდევ ერთი მაგარი. მომზადება სოუსით. ამისათვის დააყენა თასი 1/2 tsp მარილი და შავი ადგილზე წიწაკა on წვერი დანა. დაამატეთ ძმარი და აურიეთ სანამ მარილი მთლიანად შთანთქავს. ჩაასხით ზეითუნის ზეთი და შეურიეთ კიდევ ერთხელ. დიდი თასი, კომბინირებული პატარა თურქეთის ნაჭერი, პომიდორი და ტკბილი წიწაკა, ბარდა, მოცვი, დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები და შემწვარი ლორი. დაამატეთ ბრინჯი და სოუსი. აურიეთ. განათავსეთ მაცივარში მინიმუმ 2 საათი. ადრე ემსახურება, sprinkle ერთად ადგილზე ნუშის და რეჰანი. დაამშვენებს კერძი ერთად რეჰანი ფოთლები.

ბოსტნეულის Curry

In saucepan, მოვხარშოთ 1/2 ჭიქა წყალი, დააყენა ლობიო და საზ ქვეშ სახურავი 5 წუთის განმავლობაში. სანიშნეს ტომატის სოუსით და curry ფხვნილი. მას შემდეგ, რაც დუღილის ქვედა სითბოს, მოიცავს და simmer კიდევ 3 წუთი. ბრინჯის მომზადება პაკეტის მიმართულებით. On ემსახურება ფირფიტა ქმნის out ერთ მხარეს ბრინჯი, შემდეგ მას - ლობიო ერთად სოუსით. გახეხეთ კერძი დაჭრილი კლეინტროთი ან წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, ზეთი ზეთისხილის ზეთი.

დაამატეთ შაქარი და ნახევარი ლიმონის რძე. განათავსეთ ცეცხლი და მოვხარშოთ. დაამატეთ ბრინჯი, მარილი, შეამცირონ სითბო და მზარეული 25 წუთი. ამოღება სითბო და იძლევა გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. დროდადრო, აურიეთ. დაამატეთ დარჩენილი zest. გამოყოფა ცილებიდან. სანიშნეს yolks რომ ბრინჯი, mix. Whisk თეთრების ძლიერი ქაფით და ნაზად შეიყვანეთ რაისმა ნარევი. დააყენა ბრინჯი საცხობი კერძი, oiled და sprinkled ერთად breadcrumbs. საცხობი ღუმელში 180 ° -მდე 35 წუთის განმავლობაში.

ბრინჯაოს ბრინჯი და ლობიო

ბრინჯის მომზადება პაკეტის მიმართულებით. შეურიეთ თასის დაკონსერვებული ბოსტნეული. რუბლს მსხვილფეხა რქოსანი ყველი, წვრილად დაჭრილი კალიანო და დაამატე ეს ყველაფერი ბოსტნეულს. შეურიეთ ბრინჯი ბოსტნეულის ნარევს. დაჭრილი pita პური რამდენიმე ფართო ზოლები, grease ეს salsa სოუსით, დააყენა ცენტრში თითოეული 4 სტადიის. კოვზი ბრინჯი ნარევი და გადაიტანოთ იგი მილის. საპოხი მასალის სასიამოვნო ცხიმიანი ფორმით საცხობი. განათავსეთ საბურღი mold ერთად seam ქვემოთ, დაფარავს სახით კილიტა და bake in preheated ღუმელი მდე 220 ° 15 წუთის განმავლობაში.

სქელი ქათმის სუპი ბრინჯით

ნაჭერი პატარა ნაჭერი სტაფილო, ნიახური, სოკო და ფრაის კარაქით ზეთი, სანამ რბილი. სანიშნეს ფქვილი, აურიეთ. ჩაასხით ბულიონი, ჩაასხით ქათმის ხორცი, ბრინჯი, წიწაკა, აურიეთ და საზრიანი წვრილად. დაამატე რძე, ნაღები და ემსახურება.

პიკადილო თურქეთისგან

200 მლ ღვინო და 1.3 ლ წყალი ჩაასხით. განათავსეთ ბრინჯი მდუღარე წყალში. წყლის მტევნის შემდეგ ხანძარი გამორთეთ. 10 წუთის განმავლობაში ბრინჯის საზ. შეურიეთ 200 მლ ღვინო, ვაშლის სიდრი ძმარი და მექსიკური სოუსი. ღრმა saucepan, დააყენა თურქეთის ჩაყრა, დაჭრილი ხახვი, დაჭრილი ტკბილი წიწაკა, დაპრესილი ნიორი, დარიჩინი, ადგილზე cumin, წითელი და შავი წიწაკა, მარილი. Stew სანამ ბოსტნეული რბილი. ჩაასხით ღვინის ძმარი ნარევი შევიდა saucepan და მოუტანს boil. დაამატე პომიდორი, გამხმარი მოცვი და ზეთისხილი. მოიყვანეთ boil. შეამცირეთ სითბოს და სიმსივნის ქვეშ 10 წუთი. Whisk რაისმა ერთად ჩანგალი მისცეს მას airiness. განალაგეთ მზად Piccadilly თავზე. მიირთვით კერძი ცხელი.

Pilaf of pilaf

კვერცხი მოჭრილი პატარა ნაჭრებად, მარილი და წიწაკა, წვრილად დაჭრილი ხახვი, წვრილად დაჭრილი ხახვი. როდესაც ხახვი და ცხვარი შემწვარი, დაასხით მათ წყლით, რომ მხოლოდ ბატკნის წყლით დაფარავს, დაამატეთ ბროწეული თესლი. საფარის პან ერთად სახურავი და საზ სანამ ხორცი რბილი. Rinse ბრინჯი წელს დამარილებული მდუღარე წყალი და საზ სანამ მარცვლეული გარეთ რბილი, და შიგნით ისინი მაინც შეინარჩუნოს ზოგიერთი ელასტიურობას. განალაგეთ ბრინჯი კოლორადში და ჩამოიბანეთ ცივი წყლით. გაატარეთ ცხიმიანი პანში, ჩაასხით მოხარშული ბრინჯი, დაასხით დარჩენილი ცხიმი, დაიხუროს სახურავი და სითბო 40-45 წუთის განმავლობაში. ასე რომ, ბრინჯი არ არის გამყარებაში ბოლოში პან, დააყენა ძალიან თხელი ტორტი ბოლოში მარტივი ცომი მომზადებული noodles. ეს ტორტი ემსახურება მაგიდასთან plov. სანამ ფირფიტზე ან კერძიზე მსახურობს, ჭუჭყიანი ცალი ერთად წვენით, სადაც ისინი ჩავუღრმავდებით და დაასხით ცხელი ბრინჯით.

Pilaf of pilaf

ქათმის ხორცი ან ცხვარი ჭაფში ცალი დაახლოებით 40 გრამი, მარილი და ფრაის მდნარი კარაქი. სანიშნეს ბულიონი, ყავისფერი ხახვი, ცოტა ლიმონის მჟავა, დაჭრილი ტკბილი წიწაკა და მოუტანს მზად. Pepper და განთავსდება 10 წუთი preheated ღუმელი 180 °. საზარით ბრინჯის საზრიანი, ავურიოთ ყავა და ყვითელი ელფერი უნდა მიაგეთ. როდესაც მაგიდაზე მაგიდასთან ემსახურება, თეთრი ბრინჯი, ზედა შეღებილი, შემდეგ ხორცი. ჩაასხით ზეთი და sprinkle ერთად დარიჩინი.

ბრინჯის ფაფა სოკოთი

სოკოთი ჩამოიბანეთ და 1-2.5 საათში ცივი წყლით ორი ჭიქა. შემდეგ ჩამოიბანეთ და ხელახლა მოაწყოთ წყალი, რომელშიც სოკოები გაჟღენთილი იყო, წინასწარ გადაეცა სხვა კერძები, ისე, რომ ნალექი დარჩა ბოლოში. როდესაც სოკო მზად არის, წაშალეთ ისინი, წვრილად დაჭრილი და სოკოს ბულიონი (დაახლოებით 1-1.5 ჭიქა რჩება). გთხოვთ მარილი. განათავსეთ ბულიონი კარაქი, დაჭრილი და შემწვარი ხახვი, ბრინჯი. 15 წუთის შემდეგ სამზარეულო, დაამატეთ სოკო. მზარეული სანამ მზადდება დაბალი სითბოს (შესაძლებელია ოდნავ მწვავე ღუმელში).

Casserole ერთად ბრინჯი და კვერცხი

დაასხით კარტოფილი დამარილებულ წყალში, პიურეში პიურე და კვერცხის სცემეს. წვრილად დაჭრილი ხახვი და შეინახეთ იგი მცენარეული ზეთი. საზ მოხარშული კვერცხი წვრილად chop, აურიეთ ერთად მოხარშული ბრინჯი და შემწვარი ხახვი, სეზონი მარილი, წიწაკა, დაჭრილი ოხრახუში და კამა. ამ frying პან, greased მცენარეული ზეთი და sprinkled ერთად breadcrumbs, ქმნის ფენის კარტოფილი, მაშინ ბრინჯი ერთად კვერცხი და დარჩენილი კარტოფილი. ყველაზე კვერცხი, sprinkle მცენარეული ზეთი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი დიდი grater. Bake ცხელ ღუმელში 10-15 წუთი.

უზბეკ

მანტონმა მოჭრილი პატარა ნაჭრებად და ფრაის ბოილერში (სასურველია თუჯის) მძიმედ გაცხელებულ ცხიმში. სანიშნეს ხახვი და სტაფილო მოჭრილი შევიდა ზოლები და ფრაის ადგილას mutton. ჩაასხით ცხვრის 4 ჭიქა წყალი, დავამატოთ მარილი, წიწაკა, მოვხარშოთ. ჩამოიბანეთ რაისმა კარგად, სადრენაჟო წყალი 3-4-ჯერ, ჩაასხით კეტში ცხვრის და დონის მიხედვით. როდესაც წყალი კეტებზე მოხარშული, ცოტაოდენი ღარები ბრინჯში, სანამ ბანკში ბოლომდე მიდის. უზრუნველყოს, რომ pilaf არ დაიწვა, დაასხით ამ ღარები 1-2 ქ. spoonful წყალი, მჭიდროდ დაფარავს kettle ერთად სახურავი და გაემგზავრება 20-30 წუთი ძალიან დაბალი სითბო. სანამ ემსახურება, დააყენა pilaf on კერძი ერთად slide, დაამშვენებს ერთად ფოთოლი ოხრახუში.

უზბეკური pilaf

ფრაგმენტი ქათმის შევიდა პატარა ნაჭრები და fry in saucepan ქ. კოვზი ზეთი 4-5 წუთი. განალაგეთ ქათმის ფირფიტაზე და სალათის ფრეში მოხარშული ლორი და ძეხვი 3 წუთის განმავლობაში. გადატანა მათ ფირფიტაზე ქათმისგან. ჩაასხით შევიდა saucepan კიდევ 1 სტადიის. კოვზი კარაქი და fry იგი 4 წუთის განმავლობაში. წვრილად დაჭრილი ნიახური, დაჭრილი ნიორი და წვრილად დაჭრილი წითელი ხახვი. სანიშნეს ბრინჯი, პომიდორი, ბულიონი, ზოლები წიწაკა, მარილი, სუნელი, დაფნის ფოთოლი, ხორცი და მოუტანს boil. საფარი და simmer სანამ თხევადი შეიწოვება. გაავრცელოთ თხილის ყვავილები ზედა, მსუბუქად დაჭერით მათ ბრინჯში, დაფარავს სახურავსა და მზარეულს preheated ღუმელი 180 ° მდე 10 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ დაფნის ფურცელი. დაასხით მზა კერძი დაჭრილი ოხრახით და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი.

Stuffed წიწაკა

დავჭრათ სოკოთი თხელი ფირფიტებით, წვრილ მცენარეულ ზეთში, წვრილად წვრილად დაჭრილი ხახვითა გასახსნელად. რაისი boil წელს დამარილებული წყლით დამატებით 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი 5-7 წუთი. განშლის ის colander. შეურიეთ ბრინჯი სოკოთი, სიმინდი, ნიადაგის რეჰანი, მარილი, წიწაკა და კარგად ავურიოთ. წიწაკის ზედა ნაწილმა შეწყვიტა თივა და სეფსუმები. შეავსეთ წიწაკა მჭიდროდ შევსებათ, ცდილობს არ დატოვოს voids. დააყენა წიწაკა ქოთნები ჩაქრობის, დაასხით ცოტა წყალი, ხელოვნება. კოვზი მცენარეული ზეთი, დაამატეთ ნიორი და მარილი. ოდნავ სითბოს 30 წუთის განმავლობაში.

რაისი pudding

გაზეთ ქიშმიშით. Boil რაისმა მდუღარე წყალში 10 წუთით. სანიაღვრე წყალი და დაასხით ბრინჯი ცხელი რძით. დაამატეთ მარილი და მზარეული, მუდმივად, 25-30 წუთი. შაქრის, კვერცხის, ქიშმიშის რეცხვა, ბრინჯში, შეურიეთ კარგად, გადააფარეთ ფინჯანზე და შეამცირეთ preheated ღუმელში 180 ° მდე 30 წუთის განმავლობაში. მზად pudding ჩაიცვი ემსახურება კერძი და დაჭრილი შევიდა ნაწილი. ემსახურება მაგიდასთან დაკონსერვებული გარგარი, დეკორატიული ერთად პიტნის ფოთლები.

See also

Ხორცის კერძი საახალწლო მაგიდაზე

Მთავარი კერა

Სალათი შემწვარი კანდიდონით

Მთავარი კერა

Ღორის ბოსტნეულით

Მთავარი კერა

Სამზარეულო იაპონური საკვები სახლში

Მთავარი კერა

Zucchini, გამომცხვარი წელს ღუმელი, გემრიელი და სწრაფი ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტები ფოტოები

Მთავარი კერა

Ყველაზე გემრიელი ხელნაკეთი რეცეპტები

Მთავარი კერა

Როგორ საზ appetizing ქათმის roll

Მთავარი კერა

New posts

Კომპლექსები ბავშვებისათვის - ჩვენ ერთად დავაფიქსირეთ

Ბავშვები

Მეგობრები ჩხუბობენ, რომელ მხარეზე

Ურთიერთობები

Ჰოროსკოპი V.V. პუტინი 2018 წლისთვის: ვარსკვლავები ავადმყოფობის შესახებ საუბრობენ

Დაუდგენელი

Ხელოვნური თერაპია: კრიტიკული აზროვნება

Ურთიერთობები

Ნაწილი 1. მჟავების გამოყენება კოსმეტოლოგიაში: ჰიდროქსი მჟავები

Ქალის სილამაზე

Იმპულსური ფსიქოლოგიის ხასიათის თვისება

Ურთიერთობები

Ლექსები მასწავლებლის დღე მოსწავლეებისა და მშობლებისგან - ლამაზი, მოკლე და კომიკური მილოცვები

Სხვა

Დამარილებული კრეკერი

Მთავარი კერა

May be useful

Ტაილანდური შემწვარი

Მთავარი კერა

Რატომ რჩებიან ზოგიერთს საწოლში?

Ურთიერთობები

Ტიმურ ბატრუტინოვმა ორი ცნობილი რუსი გეები დაასახელა

Ვარსკვლავები

Პიცა, მოზარარელის ყველი და ფიჭვი კაკალი

Მთავარი კერა

Ყველაზე ორიგინალური და უგემრიელესი რეცეპტები ყოველდღე

Მთავარი კერა

Ფაფები ხორცით და ბრინჯით

Მთავარი კერა

Ცხელი სენდვიჩები ლორით და ყველით

Მთავარი კერა

Ალკოჰოლი და ძუძუთი კვება

Ბავშვები

Ყველაზე ლეტალური anecdotes ცრემლები

Მთავარი კერა

Სოუსით ბერძნული სალათი

Მთავარი კერა