- ხახვი - 1 ცალი
- კარტოფილის - 4 ცალი
- სტაფილო - 1 ცალი
- ყვავილოვანი კომბოსტო - 200 გრამი
- ზღვის კოქტეილი - 400 გრამი (გაყინული)
- სუნელი - - გასინჯვა (ბოსტნეულის ნარევი)
- წყალი - 2 ლიტრი
- მარილი - გემოვნებით
- წიწაკა - გემოვნებით
თავდაპირველად, გაწმენდილი ყველა ბოსტნეული (სტაფილო, კარტოფილი, ხახვი), კომბოსტო დაყოფილი inflorescences (თუ ახალი). ყველა ბოსტნეული დააყენა მთელი შევიდა saucepan და გადაისხა წყლით. როგორც კი ყველაფერი იწყებს boil - დაამატეთ სანელებლები და მარილი. საზ დაახლოებით 30 წუთი, მას შემდეგ, რაც ყველაფერი არის მოხარშული, თქვენ უნდა კანი ბოსტნეული, ხოლო ბოსტნეულის შენახვა ცალკე ფირფიტაში, ჩვენ ჯერ კიდევ გვჭირდება. ბულინში, რომელიც დარჩა ბოსტნეულის შემდეგ, შეავსეთ ზღვის კოქტეილი და დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. სტაფილო, კომბოსტო და კარტოფილი, რომელიც ჩვენ დავტოვეთ, მოჭრილი და მოათავსეთ ფირფიტები (მშვილდი toss გარეთ). გარდა ამისა, ფირფიტები, დაასხით ბულიონი ზღვის პროდუქტებით. შესრულებულია! Bon appetit.
მომსახურეობები: 8