- ბანკის დაკონსერვებული ლობიო - 1 ცალი (450 გრ.)
- ხახვი - 0.5 ცალი
- ნიორი - 3 კბილები
- ბულგარული წითელი წიწაკა - 1 ცალი
- კვერცხი - 1 ცალი
- სოიოს სოუსი - 2 ელემენტი. კოვზები
- Cumin - 1 ჩაის კოვზი
- ოხრახუში - 0,5 თასი
- წითელი ცხელი წიწაკა - 1 ჩაის კოვზი
- ბროწეული - 1 ჭიქა
სურსათის გადამამუშავებელ პროდუქტში დაამატეთ ბულგარული წიწაკა (თესლის გარეშე) დაჭრილი პალმებით, დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ნიორი. ყველა დაცემა. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. შემდეგ დაამატეთ ლობიო კომბინაციაში და კვლავ დეტალურად დამსხვრევა. წიწაკა. განათავსეთ ჰომოგენური ნარევი კომბინირებული ღრმა თასში, დაამატეთ მწვანილი, კვერცხი, სანელებლები, ცხელი წიწაკა, სოიოს სოუსი. მთავარია არა ნავთობისა და ნამცხვრების დამატება. ყველა კარგად შეურიეთ. შემდეგ შევაფასოთ ნარევი, თუკი თხევადი აღმოჩნდება, მაშინ ვურჩევ მას, რომ ჯარიმა ჩაიძიროს. დაამატეთ breadcrumbs და აურიეთ კარგად (ერთად ჩანგალი). ბრმა დაჭრილი სასურველი ფორმის და გააფართოვოს ამ breadcrumbs. სითბოს frying პან, დაამატეთ კარაქი და fry cutlets ორი მხრიდან ყავისფერი.
სამუშაოები: 4-6