- ფქვილი - 1/2 ჭიქა
- ყვითელი სიმინდის ფქვილი - 1/2 ცალი
- შაქარი ან თაფლი - 2 ხელოვნება. კოვზები
- კარაქი - 1 ხელოვნება. spoonful
- საცხობი ფხვნილი - 1 ჩაის კოვზი
- მარილი - 1 ჩაის კოვზი
- სოდა - 1/4 ჩაის კოვზი
- კვერცხი - 1 ცალი
- buttermilk - 1 მინა
- Cheddar ყველი - 1 მინა
- სიმინდი - 3/4 თასი
- მწვანე ხახვი - 2 ხელოვნება. კოვზები
1. Preheat ღუმელი 220 გრადუსი. გულსაბნევი ზეთი ზეთისხილის ზეთის მქონე 12 კუპე ერთად და გათვალისწინებულია. პატარა თასში, ფქვილის, სიმინდის ფქვილი, შაქარი, საცხობი ფხვნილი, მარილი და სოდა. 2. გააკეთე გრეიფის ფქვილის ნარევი ცენტრში. დამატება კვერცხი, კარაქი, მდნარი კარაქი, სიმინდი და დაჭრილი ხახვი. აურიეთ სანამ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა მიღებულია. შემდეგ დავამატოთ გახეხილი ყველით და შეურიეთ კარგად. 4. კოვზი ცომი მომზადებული muffin mold შევიდა. განათავსეთ ფორმა ცხარე ღუმელში და საცხობი 10-15 წუთით, სანამ არ არის ოდნავ ოქროს ფერი. 5. მიეცით გაგრილების სახით რამდენიმე წუთში, შემდეგ ამოიღონ mold და საშუალებას იძლევა გაგრილებას მთლიანად სტენდი. მიირთვით muffins ერთად მდნარი კარაქი. Muffins შეიძლება შენახული airtight კონტეინერი ერთი ორი დღის განმავლობაში.
მომსახურეობები: 12