- 1/2 ჭიქა კარაქი
- ფქვილი - 2 ჭიქა
- საცხობი ფხვნილი - 1 1/2 teaspoons
- მარილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- blueberries - 2 თასი
- შაქარი - 1 1/4 თასი
- დიდი კვერცხი - 2 ცალი
- ამონაწერი vanilla - 2 teaspoons
- რძე - 1/2 ჭიქა
- nutmeg - 1/4 teaspoons
Preheat ღუმელი 190 გრადუსი. ფორმის შეზეთვა 12 კუპე და ფქვილით დაასხით, ჭარბი მოხსნის. პატარა თასში, აურიეთ ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი ერთად. შეარყიე ლურჯი ნაჭერი ლორწოსთან ერთად 1 1/2 ჩაის ფქვილის ნარევი, რომ ფქვილი მსუბუქად დაფარავს კენკრს. გათვალისწინებულია. თასი ელექტრო მიქსერით, კარაქით და 1 ჭიქა შაქარი საშუალო მაღალი სიჩქარით, დაახლოებით 3 წუთი. დაამატეთ კვერცხები, ერთდროულად, შემდეგ ყოველ დამატებით. დამატება ვანილი. სიჩქარის შემცირება და ფქვილის თანდათანობით დამატება. დაამატეთ რძე და აურიეთ, მაგრამ არ იცი. სანიშნეს blueberries და ნაზად ავურიოთ რეზინის spatula. გაყავით ცომი თანაბრად მომზადებული საცხობი კერძიდან 12 განყოფილებაში. თუ სასურველი, პატარა თასი, შეურიეთ დარჩენილი 1/4 ჭიქა შაქარი და nutmeg. წაიღეთ ნარევი ცომიდან. Bake სანამ cupcakes არის ოქროს ყავისფერი, დაახლოებით 30 წუთი. მოდით გრილი გრილი 10 წუთის განმავლობაში. წაშალეთ muffins საწყისი mold და საშუალებას იძლევა cool მთლიანად. მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე.
მომსახურეობები: 12