- შაქარი - 2 ელემენტი. კოვზები
- კაიენი წიწაკა - 1/4 ჩაის კოვზი
- მარილი - 3/4 ჩაის კოვზი
- ზეითუნის ზეთი - 1 ქ. spoonful
- წითელი ხახვი - 1 ცალი
- ლეღვი - 450 გრამი (მოჭრილი ნახევარი)
- კაკალი - 60 გრამი (toasted)
- ახლად დაფქული პილპილი - 1/2 ჩაის კოვზი
- პური მთელი მარცვლეული - 6 ნაჭერი
- არგუულა - 3 ჭიქა
- პარმეზანს ყველი - 30 გრამი
Preheat ღუმელი 200 გრადუსი. შეურიეთ შაქარი, კაიენი წიწაკა და კოვზი მარილი პატარა თასში. სითბოს ნავთობის დიდი სითხე ზეთი სითბოს. დაამატეთ ხახვი და ფრაი, აღვივებს, ღია ოქროსფერი ფერიდან, დაახლოებით 12 წუთი. დაამატეთ 1/3 ლეღვი და წვრილად, სანამ რბილი, დაახლოებით 5 წუთი. დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი შაქრის ნარევი და ფრაის, აღვივებს, დაახლოებით 10 წუთი. ოდნავ გაცივდეს და შემდეგ ნიმუში ნიგოზი, კვების პროდუქტების გადამუშავებაში. სანიშნეს წიწაკა და დარჩენილი 1/2 ჩაის კოვზი მარილი. ნარევი შეიძლება ინახებოდეს მაცივარში 2 დღის განმავლობაში. საყრდენი ფურცლების საყრდენი საყრდენი. შაქრის დანამატის დარჩენილი ნარევით. Bake დაახლოებით 10 წუთი. განათავსეთ 3 tablespoons of ნარევი თითოეულ ნაჭერი პური. დაამშვენებს თითოეულ ნაჭერს არგუპულას, ყველით და რამდენიმე თბილ ნახევარს. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
მომსახურეობები: 6