როგორ იზადებენ კორეელები?
როგორც მოგეხსენებათ, აზიური სამზარეულო ძალიან მკვეთრია ჩვენი პიროვნებისთვის. მაშინაც კი, თუ მოახერხა შეასრულოს ყველა პროპორციები და საზ "ზუსტად იგივე" კომბოსტო, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ გსურთ. ამრიგად, ჩვენ შეზღუდავს ჩვენს ჩვევებს ჩვეულებრივ საკვებს.
მაშინაც კი, თუ თქვენ შეხვდებით კორეის, ის ვერ შეძლებს გითხრათ უნივერსალური რეცეპტი ამ ცხელი სალათი. სახლში, საჭმლის, როგორც ბევრი ვარიანტი მისი მომზადება, როგორც ჩვენ გვაქვს - borscht. ამიტომაც გითხრათ ამ ყველაზე წარმატებულ კორეის კომბოსტოს ამ სტატიაში.
ტრადიციული რეცეპტი კომბოსტოს სტაფილოთი
მკვეთრი სალათი ამ რეცეპტისთვის შეიძლება მოხდეს დღესასწაულების და ყოველდღიური გამოყენებისათვის, განსაკუთრებით მას შემდეგ, რაც ინგრედიენტები გვხვდება ნებისმიერი ბედით.
საჭირო პროდუქცია:
- კომბოსტო - 2 კგ
- სტაფილო - 4 ცალი.
- ნიორი - 2 ხელმძღვანელი
მარილწყალში
- ლიტრი წყალი
- tablespoonful of ძმარი
- შაქარი და მცენარეული ზეთი - მინა
- მარილი - 3,5 tablespoons
- დაფნის ფოთოლი
- შავი წიწაკა და წიწაკა პილპილი
სამზარეულო პროცედურა
- ბოსტნეული წვრილად დაჭრილი უნდა იყოს: კომბოსტო chop, სტაფილო და ნიორი. აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დააყენა მათ კონტეინერში, სადაც სალათი იქნება greased.
- ყველა ინგრედიენტი მარილწყალში, გარდა ძმარი, აურიეთ და მოვხარშოთ და მხოლოდ შემდეგ დავამატოთ ძმარი. ისევ დაასხით და დაასხით კომბოსტოს. თქვენ უნდა დაველოდოთ სალათი კლებულობს და შეგიძლიათ დააგემოვნოთ კერძი, დაამატოთ დარჩენილი ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ შეინახოთ მშრალ ადგილას.
სწრაფი რეცეპტი
ეს არის სრულყოფილი იმ მოყვარულებს ცხარე კერძები, რომლებიც არ ეთანხმებით, რომ დაველოდოთ კვირაში ან თუნდაც რამდენიმე დღით ადრე სალათი საკმარისად გაჟღენთილია მარილწყალში. ამ რეცეპტის მომზადებისას, მეორე დღეს შეჭამეთ.
ინგრედიენტები
- ერთი ჩანგალი ჩვეულებრივი კომბოსტო
- სტაფილო - 5 ცალი.
- ნიორი - ორი ხელმძღვანელი
- ჭარხალი
- chilli
მარილწყალში, აიღეთ ეს პროდუქტები: ერთი ნახევარი ლიტრი წყალი, ნახევარი შაქრის შაქარი, სამი სუფრის მარილი მარილი, წიწაკა, ორი ყურძნის ძმარი და ჭიქა მცენარეული ზეთი.
კომბოსტო თხლად დაჭრილია, და სტაფილო და beets ადგილზე grater. ნიორი არის საუკეთესო არ გაიაროს პრესისა და დაჭრილი ერთად დანა. ყველა ბოსტნეული წითელ წიწაკაზეა გაჟღენთილი, შემდეგ კი მჭიდროდ იჭრება ქილებში, შემდეგ კი ყველა მტვრის ელემენტები უნდა მოიტანონ. შემდეგ თხევადი გაცივებული, დაამატეთ ძმარი და დაასხით კომბოსტო. უმჯობესია, რომ გააკეთოთ პუნქცია ბოსტნეულის ცენტრში, რომლითაც მტვერი მიაღწია ბოლოში და კომბოსტოს თანაბრად დამარცხდა.
არ შეიძლება დაფაროთ საჭმლის სახურავი. საკმარისი იქნება ჩვეულებრივი ჟანგი. ამ კერძით დასაბრუნებლად შესაძლებელია მხოლოდ ერთი დღე, რის შემდეგაც ის უკვე მსახურობდა მაგიდასთან.
რომელი რეცეპტი აირჩიოთ, მთავარია, არ არის მცდელობა კორეის იმიტაცია სიმბოლურია. მას შემდეგ, რაც ჩვენი გემოვნების კვირტები ასე არ არის ადაპტირებული ასეთი სანელებლები, თქვენი საყვარელი snack შეიძლება გადაიქცევა gastronomic კოშმარი, ამიტომ დაათვალიერეთ თანხა წიწაკა დასძინა.